Bingka Telur (jendral Mabok)

Dapur Mami Visen
Dapur Mami Visen @cook_16361117
Yogyakarta

Kangen Kue Ramadhan di kampung , Karena Tinggal di Jogja gd kue jadi deh mencoba sendiri... InsyaAllah anti gagal persis sama yg di jual Acil-Acil dipasar Ramadhan

Bingka Telur (jendral Mabok)

Kangen Kue Ramadhan di kampung , Karena Tinggal di Jogja gd kue jadi deh mencoba sendiri... InsyaAllah anti gagal persis sama yg di jual Acil-Acil dipasar Ramadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 Mika
  1. 6 ButirTelur
  2. Daun Pandan 5 Lembar (di blender dgn air 2 gelas takar)
  3. Gula 1 Gelas takar * 1 gelas = 180 ml air
  4. 1 sdtGaram
  5. Santan 2 Gelas tarar
  6. 3 sdmTerigu
  7. Margarin 3 sdm (di cairkan)
  8. Pewarna makanan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok lepas semua telur sampai berbusa dan tidak berlendir

  2. 2

    Masukkan Gula dan Garam kemudian Lanjutkan mengocok

  3. 3

    Setelah adonan rata, Masukkan air pandan aduk dan Masukkan Santan beserta terigu lanjutkan aduk hingga tidak ada yg menggumpal

  4. 4

    Setelah semua adonan tercampur rata masukkan margarin yg sudah dilelehkan, aduk kembali dan masukkan pewarna untuk mempercantik warna adonan..

  5. 5

    Kemudian saring dan siap ditaruh di wadah mika (sesuai selera pakai loyang besar jg bisa), Kukus kurang lebih 15 menit tergantung ketebalan saat mencetak..

  6. 6

    Adonan Siap, lebih enak ketika sudah tidak panas dimasukkan ke Kulkas sebelum di hidangkan akan menambah kenikmatan saat dimakan. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mami Visen
Dapur Mami Visen @cook_16361117
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga yg paling betah di dapur karena hobi masak
Lebih banyak

Resep Serupa