ابتدا برنج رو با 4 لیوان آب میذاریم روی شعله تا بپزه (اول شعله کمی زیاد باشه و بعد وقتی داشت شروع به قل زدن می‌کرد شعله رو کم میکنیم) یک ساعت که از زمان پخت گذشت خلال بادوم رو اضافه میکنیم، تقریبا 1 ساعت باید بپزه تا خوب له بشه

نکته: در حین پخت دیگه بهش آب اضافه نمیکنیم 4 لیوان آب کافیه با شعله کم

وقتی برنجمون خوب له شد و پخت شکر و زعفران و گلاب رو بهش اضافه میکنیم و پنج دقیقه یه بار با پشت ملاقه برنجمون رو له میکنیم

وقتی گازمون رو خاموش کردیم روغن رو بهش اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم

حالا شله زرد خوشمزه مون رو توی ظرف دلخواه ریخته و با هرچیزی که دوست دارین تزئين کنین (اعم از خلال پسته، بادام زمینی، پودر نارگیل، پودر دارچین و...) من با پودر دارچین و خلال بادام تزئين کردم

امیدوارم از درست کردنش لذت ببرین

چون خودم شله زرد سرد دوست دارم گذاشتم سرد شد بعد همراه خانواده میل کردم 😊😋 واقعا عالی شده بود💮👌

امیدوارم شمام درست کنین و لذت ببرین 🥰 نوش جان💐

التماس دعا 🙏🙏🙏