Samosa Ayam

21 orang berencana membuat resep ini
Mitha Karimah
Mitha Karimah @mithaa_k
Gresik, Jatim

Yuukkk bundaa recook 🤗 Gampang banget bikinnya 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10-20 porsi
  1. Bahan
  2. 1/2 kilodada ayam blender kasar
  3. 3-4wortel potong kotak kecil2
  4. Kulit lumpia
  5. Bumbu
  6. 2 bungkusbumbu kare jadi
  7. Bumbu tambahan
  8. 2bawang putih
  9. secukupnyaJinten bubuk
  10. 1/2 sdmpala
  11. 1-2 sdmMerica
  12. secukupnyaGula Garam
  13. irisBahan
  14. 1/2bawang bombay
  15. 4-5Daun bawang
  16. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahannya

  2. 2

    Halusakan bumbu tambahan: bawang putih, pala, merica, jinten, gula, garam.

  3. 3

    Tumis bumbu tambahan dan bumbu kare serta bawang bombai hingga harum masukan daging ayam cincang aduk aduk hingga merata tambahkan sedikit air

  4. 4

    Sambil menunggu, rebus wortel sebentar saja

  5. 5

    Jika wortel sudah masak, angkat dan campurkan ke dalam bumbu. Aduk rata

  6. 6

    Coba cicipi dahulu rasanya saya suka sedikit banyak jinten bubuknya dan agak manis. Jadi saya tambahan gula lagi ketika memasak, masukan daun bawang dan daun jeruk

  7. 7

    Tunggu hingga tanak masak.jika sudah tunggu hingga dingin

  8. 8

    Masukan isian samosa kedalam kulit lumpia

  9. 9

    Siapkan jugaa tepung bumbu yang di cairkan untuk lem perekatnya.

  10. 10

    Siapkan nampan yang telah d taburi tepung

  11. 11

    Jika sudah bisa langsung d goreng. Sajikan selagi hangat

  12. 12

    Resep ini mengahasilkan banyak samosa untuk sisanya saya taruh d kulkas dalam bentuk frozen. Agar tidak lengket beri sedikit tepung, dan anatara leyer di kasih plastik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mitha Karimah
Mitha Karimah @mithaa_k
pada
Gresik, Jatim
COOKING with LOVE 💕@mithaa_k
Lebih banyak

Resep Serupa