Krupuk Nasi - renyah kriuk

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Memanfaatkan sisa nasi kemarin. Nyobain bikin krupuk nasi sendiri... ternyata tidak seribet yang saya bayangkan... Bahannya juga simple. PR nya hanya saat menjemur matahari kudu panas 😁.... Tapi ini enaaak... yuk cobain...

#Cookpadcommunity_jakarta
#nasi
#krupuk
#Phie2020

Krupuk Nasi - renyah kriuk

Memanfaatkan sisa nasi kemarin. Nyobain bikin krupuk nasi sendiri... ternyata tidak seribet yang saya bayangkan... Bahannya juga simple. PR nya hanya saat menjemur matahari kudu panas 😁.... Tapi ini enaaak... yuk cobain...

#Cookpadcommunity_jakarta
#nasi
#krupuk
#Phie2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 275 gramnasi
  2. 250 gramtapioka
  3. 1 sdmbawang putih bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu
  6. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan nasi sisa kemarin. Rendam dengan air kurang hingga lembek. saya kira kira 30 menitan. Tiriskan airnya.

  2. 2

    Blender nasi. Tuang ke wadah besar. Siapkan tepung tapioka, campur dengan bawang putih, lada, dan garam. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan campuran tepung tapioka dengan bumbu ke wadah nasi yang sudah dihaluskan sedikit demi sedikit. Uleni hingga bisa dibentuk

  4. 4

    Saya bentuk menjadi lonjong karena menurut saya ini yang paling mudah :) saya tidak memakai ukuran, hanya kira kira. Untuk di resep ini jadi 5 lonjor. Adonan memang akan terasa masih lengket ya.. Rebus di air mendidih hingga mengembang dan matang

  5. 5

    Angkat, tiriskan. Saya letakkan di wadah tupper yang dialasi plastik agar tidak lengket satu sama lainnya. Saya diamkan di lemari es hingga mengeras agar mudah untuk memotong tipis. Setelah mengeras, saya potong potong tipis dan letakkan di tampah lebar. Usahakan jangan banyak yang menumpuk antara satu dengan yang lainnya. Jemur di panas matahari hingga benar benar kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Enak mba phie 🙏
(di-edit)

Resep Serupa