Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam yg sudah di cuci bersih, beri perasan jeruk nipis
  2. 2 batangsere, geprek
  3. 3 lembardaun salam
  4. 5 lembardaun jeruk, iris tipis (optional)
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaKaldu jamur
  7. Air putih
  8. Bumbu Halus
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 1 ruaskunyit
  13. 2 cmjahe
  14. 2-3 bonggollengkuas atau boleh banyakan sesuai selera
  15. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, tambahan sere, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai harum. Lalu masukkan ayam, aduk2 sebentar. Setelah itu tambahkan air sampai ayam kerendam semua. Tambahkan juga garam dan kaldu jamur.

  2. 2

    Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas, ungkep ayam sampai airnya surut. Setelah itu ayam nya bisa langsung di goreng atau simpan di freezer. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Catherine Soesanto
Catherine Soesanto @cathsoesanto
pada

Resep Serupa