Orange Chicken

Ester Rainy
Ester Rainy @cook_10027865

pas lagi bosen dengan menu yg itu-itu aja, tiba-tiba perhatian mendarat pada salah satu video di facebook "Orange Chicken by Panda Express". tentunya resep dimodifikasi sesuai dengan apa yang ada di kulkas.

Orange Chicken

9 orang berencana membuat resep ini

pas lagi bosen dengan menu yg itu-itu aja, tiba-tiba perhatian mendarat pada salah satu video di facebook "Orange Chicken by Panda Express". tentunya resep dimodifikasi sesuai dengan apa yang ada di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. bahan ayam goreng:
  2. 400 grfillet dada ayam potong 1x1 cm
  3. 1/2 buahjeruk nipis
  4. garam
  5. merica
  6. 1 cupcorn starch
  7. 3 cuptepung terigu
  8. 1 btrtelur
  9. 100 mlair
  10. bahan sausnya:
  11. 50 mljus jeruk (klo ak pake 1 buah jeruk manis diblender dng sedikit air kemudian disaring)
  12. 20 mlsoy sauce
  13. 1 ruas jarijahe diparut
  14. 1 siungbawang putih diparut
  15. 50 grgula pasir
  16. 50 grgula aren
  17. 2 sdtcorn starch dilarutkan dalam air 50ml
  18. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan wadah besar. Masukkan garam merica, corn starch, tepung terigu. Aduk merata. Kemudian tambahkan telur dan air.

  2. 2

    Masukkan dada ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan tepung. Kemudian simpan di kulkas selama 30 menit.

  3. 3

    Panaskan wajan. Goreng ayam hingga kecoklatan.

  4. 4

    Utk sausnya. Panaskan wajan dan beri 2 sdm minyak sayur. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Kemudian tambahkan gula pasir, gula aren, jus jeruk, vinegar, dan soy sauce. Aduk hingga merata. Masukkan larutan corn starch. Aduk hingga mengental.

  5. 5

    Masukkan gorengan ayam ke dalam adonan saus. Aduk-aduk hingga merata. Terakhir tambahkan minyak wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ester Rainy
Ester Rainy @cook_10027865
pada

Komentar

Resep Serupa