Orange Chicken
Entah apa yang ada di kepala.. Nganter anak ke sekolah, lewat pasar. Akhirnya mampir.
Selesai belanja, sampai rumah baru sadar.. Kalo hari ini hari terakhir masak2, soalnya besok siang sdh berangkat pulkam. Padahal td belanja untuk makan 3 hari.. 😭
Akhirnya sehari semalam lembur di dapur, ngolah belanjaan td biar bisa jd oleh2 buat keluarga di Malang. Termasuk orange chicken ini, untuk sarapan besok sekaligus lauk siang nya. Maklum lah, ibu2 sok sibuk.. Besok sblm mudik, dari pagi sampe siang padat banget acara di luar #uhuk!
Jd klo fotonya agak remang2 dikit, mohon dimaklumi ya... 😀
Rasanya manis segar, anak2 suka ngemil nya ^^
Orange Chicken
Entah apa yang ada di kepala.. Nganter anak ke sekolah, lewat pasar. Akhirnya mampir.
Selesai belanja, sampai rumah baru sadar.. Kalo hari ini hari terakhir masak2, soalnya besok siang sdh berangkat pulkam. Padahal td belanja untuk makan 3 hari.. 😭
Akhirnya sehari semalam lembur di dapur, ngolah belanjaan td biar bisa jd oleh2 buat keluarga di Malang. Termasuk orange chicken ini, untuk sarapan besok sekaligus lauk siang nya. Maklum lah, ibu2 sok sibuk.. Besok sblm mudik, dari pagi sampe siang padat banget acara di luar #uhuk!
Jd klo fotonya agak remang2 dikit, mohon dimaklumi ya... 😀
Rasanya manis segar, anak2 suka ngemil nya ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan aduk rata bahan marinasi.
- 2
Campur potongan daging ayam dengan 2/3 bagian bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit. Sementara, sisa bumbu marinasi (1/3 bagian) disisihkan untuk dibuat menjadi saus jeruk.
- 3
Setelah didiamkan dan bumbu meresap, tiriskan daging ayam kemudian balur dengan kocokan telur dan lapisi dengan tepung maizena.
- 4
Goreng ayam dalam minyak yang panas dan banyak hingga kecokelatan kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
- 5
Saus jeruk : Sementara itu, masak 1/3 bagian bumbu marinasi hingga mendidih. Koreksi rasa, jika bumbu dirasa sudah pas, tambahkan larutan pengental. Aduk rata hingga saus mengental. Matikan api.
- 6
Campur rata ayam goreng dengan saus jeruk secukupnya lalu tambahkan irisan daun bawang merah. Hidangkan hangat bersama nasi putih.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)