Ленивый Наполеон (vegan)

1 коментар
    Tomato Cat
    Tomato Cat @cook_23311483
    Украина

    Очень быстрый Наполеончик на готовом слоёном тесте и веганском заварном креме.
    Подойдет не только веганам, но также людям, соблюдающим пост и тем, кто имеет аллергию на молочные продукты.
    #пост #веган #вегетарианство #безлактозы #слоеноетесто

    Читати далі
    Редагувати
    Статистика
    Поділитися

    Інгредієнти

    40 минут
    8 порций
    1. 1 литррастительного молока
    2. 10 гванилина
    3. 400 гсахара
    4. 100 млхолодной воды
    5. 4 ст. л муки
    6. 1 кгготового слоёного теста

    Інструкція з приготування

    40 минут
    1. 1

      Приготовление крема:
      1. Молоко ставим на средний огонь, нагреваем.
      2. Потихоньку всыпаем сахар, помешиваем (вообще, важно помешивать в процессе приготовления).
      3. Муку разводим в теплой воде.
      4. Постепенно вливаем мучную воду в молоко и продолжаем помешивать.
      5. После того как наш крем закипел, слегка убавляем огонь и мешаем до окончательного загустения.

    2. 2

      При выборе слоёного теста читайте состав — там не должно быть химии, яиц и молока – если вы веган, и дрожжей, если вы, как и я, их не употребляете. Стоит такое тесто недорого, а результат получается выше всяких похвал. Выбирая готовое тесто, покупайте упаковку 900-1000 грамм – с запасом.
      Готовое слоеное тесто режем, раскатываем с добавлением муки или подсолнечного масла, а затем выпекаем до золотистой корочки (у меня уходило минут по 5) при температуре 200°С.

    3. 3

      Пока крем не остыл, мы промазываем коржи. Верхний слой тортика посыпаем последним, вручную раскрошенным коржиком, смешанным с жареными грецкими орехами. Даём пропитаться — желательно, несколько часов.
      Результат вас очень удивит и станет прекрасным вариантом десерта для скорого прихода гостей. :)

    Емоції

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися

    Cooksnaps

    Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

    Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

    Коментарі

    Про автора

    Tomato Cat
    Tomato Cat @cook_23311483
    Украина
    Меня зовут Аня, я веган и любитель приготовить вкусняшек :)Мечтаю открыть своё кафе, а пока балую своих близких вкусными блюдами, уважая людей и животных
    Читати далі

    Схожі рецепти