Ikan klotok suwir tahu cabe ijo

edisyanti😍
edisyanti😍 @pawoneumi_Edis
Malang

Ikan klotok suwir tahu cabe ijo

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijiikan klothok asin
  2. 5cabe ijo besar
  3. 6bawang merah
  4. 7bawang putih
  5. 5cabe merah besar
  6. 15 bjcabe rawit
  7. 3 buahtomat sedang
  8. 2 batangkemangi
  9. 1 btgsere
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 irislaos
  12. 1/2 gelasAir asem Jawa
  13. Minyak untuk menumis
  14. 1/2 sdtRoyco
  15. 2 sdtgula
  16. 2 sdmkecap manis
  17. 3 bijiTahu goreng
  18. 100-150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan klotok dari duri dan kepala....ambil dagingnya saja suwir suwir.goreng tahu iris iris tipis sisihkan

  2. 2

    Siapkan Bawang merah dan bawang putih yg sdh dirajang halus,simpul sere,cabe hijau dan merah yg sudah dirajang miring dan halus.potong tomat jd 4 kemangi ambil daunnya saja.asem Jawa dicampur dengan air panas 5 sdm diambil airnya saja.

  3. 3

    Siapkan penggorengan,panaskan minyak tumis bawang putih dan Bawang merah sampai harum tambahkan sere Laos cabe hijau cabe kecil dan cabe merah besar.oseng sampai harum tambahkan air 100 ml tambahkan tahu yg sudah diiris tipis.dan ikan klotok.tambahkan air asam Jawa Royco gula dan kecap....koreksi rasanya.tambahkan tomat dan kemangi...

  4. 4

    Aduk rata sampai air habis dan meresap kecapnya....suguhkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
edisyanti😍
edisyanti😍 @pawoneumi_Edis
pada
Malang
resep itu harus mudah bahannya dan sederhana caranya dan so harus enak rasanya..begitupun dengan masakan .....bila kita perlakukan mereka dengan cinta dan kasih sayang ...maka rasanya akan berbeda dan terasa lebih nikmat karena dimasak dengan sepenuh hati....happy cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa