Bakso Aci Iga Sapi

Annisa E Pr
Annisa E Pr @chaicha12
JABODETABEK

Karena ga dapet tulang rangu, yowis tak ganti iga sapi aja yaw..

Bakso Aci Iga Sapi

6 orang berencana membuat resep ini

Karena ga dapet tulang rangu, yowis tak ganti iga sapi aja yaw..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bakso Aci
  2. 12 sdmtepung terigu
  3. 7 sdmtepung kanji /tapioka
  4. 150 mlair
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. Kuah
  10. Tulang iga
  11. 4 buahcabe rawit merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. Bahan Tambahan
  15. Tahu goreng (bebas)
  16. Kacang pilus
  17. Bon cabe
  18. Jeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, garam, lada, kaldu dan air kedalam panci, masak hingga kalis, kemudian tiriskan dan dinginkan, masukkan tepung tapioka dan daun bawang cincang, aduk hingga merata dan kalis (bentuk bulat2 bakso) dan masukan kedalam tahu goreng.

  2. 2

    Setelah semua adonan siap direbus kemudian dikukus selama 7 menit

  3. 3

    Rebus iga sapai untuk mendapatkan kaldunya, kemudia haluskan bawang putih, bawang merah,cabaik dan tumis. Campurkan tumisan kedalam kaldu iga aduk hingga rata

  4. 4

    Setelah tercampur semua dan bakso telah selesai dikukus,kemudian dapat disajikan selagi hangat🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa E Pr
Annisa E Pr @chaicha12
pada
JABODETABEK
Welcome to My Food Diary 😊👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa