#غذای_محلی

قرمه سبزی

#نوستالژیچند روزه ذهنم درگیر اینه که برای این چالش جذاب چه غذایی بزارم که هم جدید باشه هم خوشمزه هم کاربردی.یاد بچگیام افتادم از آبگوشت ها و آش های خوشمزه مادربزرگم و کوفته ها و کتلت های لذیذ خاله ها و خورش های خوردنی عمه ها همه و همه تو ذهنم تداعی شد و اون کنج ذهنم یاد عطر و بوی یه پلوی لذیذ که دستپخت خاله جونم بود افتادم.قرمه سبزی لا پلو😋ما همگی با قرمه سبزی با پلو آشنایی داریم و از خوردنش لذت میبریم و به نظرمون هرچی رنگش تیره تر و چرب تر باشه خوش طعم تره.من به شخصه ندیدم کسی از قرمه سبزی بدش بیاد.حالا این مدل پلو از این نظر کاربردیه که ممکنه از شب قبل قرمه سبزی اضافی بمونه و با برنج کته ش کنید و یه غذای جدید و خوش عطر درست کنین.من یه بار چند سال پیش با سبزی قرمه سرخ شده و لوبیا پخته و گرد لیمو و رب و گوشت چرخکرده این پلو رو پختم ولی اصلا مزه نوستالژی که دستپخت خاله جون بود نداشت تا امروز که بعد از احوال پرسی با خاله بزرگ مهربونم راز و رمزش رو فهمیدم.این پلو به این صورته که کاملا یه قرمه سبزی جا افتاده لذیذ بپزی و بعد برنج که نیم ساعت خیس خورده رو بریزیم داخلش و دم کنیم.بریم که داشته باشیم این پلو خوش عطر و خوش مزه رو😍😋

#قرمه_سبزی #آشپزی_با_مارالی

#جشنواره_نوروزی #مدال_طلااولین بار که این غذا رو جلوی فامیل همسرم گذاشتم کلی تعجب کردن به نظرشون این یک غذای دیگه بود اما وقتی خوردن اونقدر خوششون اومد که الان همسرم قرمه سبزی بدون گوجه و بادمجان رو دیگه زیاد دوست نداره.

🌷

#خورشت_ایرانی#قرمه 😋

#سرآشپز_طلایی

در مورد دیگران قضاوت نکنتو چه میدانی که درگیر چه مسایلی است ؟!!سلام به همه عزیزای دلبعد از دورانی دوری و دل تنگی برگشتمقرمه سبزی خوشمزه و لذیذ 😋#سرآشپز_طلایی#بانوی‌مطبخ#قرمه‌سبزی

@shery_sweet_home#سرآشپز_طلایی#قرمه_ سبزی#قرمه_سبزی_با_گوشت#سرآشپز_طلایی

یه غذای اصیل و خـــــــــــــــوش‌مزه‌ی ایرونــــــــــــی...

خوشمزه و لذیذطعمی عالی و منحصر به فرد😍

#سرآشپز_طلایی

#آشپزی با عشق#سرآشپز_طلایی#khoshmaze1365

عاشق دست پخت خودمم😉😉😉😉

#سرآشپز_طلایی

امروز در حین خونه تکونی دلم قرمه سبزی خواست دست به کارشدم و زودپزو آوردم وهمه چیو ریختم توش و یک ساعت و نیم گذاشتم بپزه، وقتی در زودپزو باز کردم دیدم از قرمه سبزی هایی که چند ساعت دور و برشم خوشمزه تر و جا افتاده تر شده.

هرکس به روش خاص خودش درست میکنه این غذا رو من خیلی ها رو دیدم رب گوجه میزنن خیلی ها سیر میزنن که خیلی عجیبه واسه من خیلی‌ها هم سبزی رو سرخ نمیکنن و...