SEMPOL ala LC

Langsung masuk album masakan favorit :D soalnya aku suka. Walaupun aku ga pernah makan sempol , tapi aku bayangin rasanya ga beda jauh sama yg aku bikin ini. Mirip adonan baso ayam terus digoreng pake kocokan telur.
SEMPOL ala LC
Langsung masuk album masakan favorit :D soalnya aku suka. Walaupun aku ga pernah makan sempol , tapi aku bayangin rasanya ga beda jauh sama yg aku bikin ini. Mirip adonan baso ayam terus digoreng pake kocokan telur.
Cara Membuat
- 1
Giling daging bersamaan dengan telur, garam, gula, bawang putih, dan merica sampai tercampur rata.
- 2
Didihkan air di panci. lalu kecilkan apinya.
- 3
Campur adonan yg sdh digiling dengan wortel serut, tepung sagu tani dan terigu sampai tercampur rata.
- 4
Basahi tangan, bentuk sempol seperti di foto, menggunakan tangan, lalu masukkan ke dalam air mendidih. Basahi tangan tiap akan membentuk. Ulangi sampai adonan habis. Lalu biarkan sempol matang terapung. Lalu tiriskan.
- 5
Tusuk sempol dengan tusuk sate setelah agak dingin, gulingkan di telur kocok, lalu goreng di minyak panas sampai lapisan telur kering keemasan.
Resep Serupa
-
Sempol ala LC Sempol ala LC
Mau ikutan postingan rame2 minggu 16 september 2018 dengan tema: "CAMILAN KEKINIAN". Meliputi semua varian camilan/kudapan kekinian (tidak termasuk minuman) seperti hottang, sostel, tahu rambutan, dessert box, donat Indomie, burger Indomie, Strudel, snowcake, makuta, Banana nugget, pom-pom potatoes, Sempol crispy, tempe melet, takoyaki, dll.Karena belum pernah makan sempol, maka saya pilih sempol. Saya tambahkan tepung roti supaya crispy. Saya recook dari resep ci Lily Chan 😊😊😊sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1249281-sempol-ala-lc#pr_cemilanjamannow#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpad_cpmotobareng Nevi Sutio -
SEMPOL aYam SEMPOL aYam
Disekolah anak saya itu ada penjual sempol dan tiap pulang sekolah pasti anak saya minta dibeliin sempol dan selalu saya larang. Bukan saya tidak mau beliin ya tapi karena anak saya itu punya penyakit Radang Tenggorokan, hampir tiap ke klinik pasti sakitnya Radang😔Makanya saya larang untuk jajan yang bersaos2 merah gitu, yang berbumbu pedas2....jadinyaaa dirumah saya harus buat sendiri biar dia gak ngiler kalo liat temennya makan sempol.Yang mau bikin juga, ini resepnya... Rgeena🍮
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)