Bahan-bahan

  1. 4 btrkuning telur
  2. 2 btrputih telur
  3. 125 grgula pasir
  4. 100 grterigu segitiga
  5. 125 grmentega/butter cairkan
  6. Bahan Buttercream
  7. 50 grmentega putih
  8. 25 grmargarine
  9. 50 grsusu kental manis
  10. 20 grgula halus
  11. 1 tetespasta mocca
  12. Mixer semua bahan jadi 1, buttercream siap digunakan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula dg mixer kecepatan sedang selama kurleb 10 menit hingga adonan mengembang putih berjejak

  2. 2

    Ayak tepung terigu di atas adonan no 1 dan aduk dengan spatula menggunakan teknik aduk balik

  3. 3

    Masukkan mentega cair, aduk kembali dg teknik aduk balik

  4. 4

    Masukkan adonan ke loyang 20x20 cm yg sudah di oles mentega dan tepung / kertas roti panggang dengan suhu 180C selama 40mnt atau hingga kecoklatan (lakukan tes tusuk)

  5. 5

    Segera keluarkan dari loyang dan dinginkan di atas cooling rack

  6. 6

    Tunggu sampai kue dingin baru hias dengan topping Buttercream

  7. 7

    Enak.. lembut banget 😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Imelda Meina
Imelda Meina @meina83
pada
Follow my Instagram @meina83
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya