Bolu Jadul

Bolu jaman baheula..... biar cocok dengan #weekendchallenge yaitu #septemberceria yang penuh warna, toppingnya saya pake meises warna warni🌈
Si kecil dirumah, mamaknya bikin beginian berasa berulangtahun aja dia. 😅😅

Lebih banyak

Bolu Jadul

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

Bandung - Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 btrTelur utuh + 4btr Kuning Telur
100 gGula Pasir
90 gTerigu Prot. rendah
10 gSusu Bubuk
100 gMentega (cairkan)
BUTTER CREAM : 100g Salted Butter
4 sdmSKM
2 sdmSimple Syrup (larutkan gula+air mendidih, perbandingan 1:1)
sesuai seleraTopping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur dan gula sampai mengembang, kental dan berjejak, sisihkan
2

Campurkan tepung, susu lalu ayak, kemudian campurkan dengan kocokan telur, aduk rata
3

Tambahkan mentega cair sedikit2, aduk lipat menggunakan spatula (pastikan tidak ada mentega cair menggenap dibawah adonan)
4

Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti lalu panggang di oven suhu 170"c sampai matang
5

Angkat, dinginkan lalu olesi dengan buttercream dan taburi dengan topping
6

BUTTERCREAM : kocok semua. bahan menjadi satu sampai halus dan mengembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

pada 19 September 2020 11.55

Bandung - Jawa Barat

Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) dan berhasil dikumpulkan untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bolu Gula Susu Kental Manis Kuning Telur Susu Bubuk Telur Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya