Donat Simple tanpa Mixer

Rumah Andaru
Rumah Andaru @rumahandaru
Surakarta

Minggu pagi kemarin bocil tiba2 minta dibikinin donat, udah saya tawari beli aja, dia nggak mau.. padahal saya belum pernah bikin donat sama sekali...
Langsung buru-buru cari resep di #cookpad
Nemu resepnya Asrep Widiyati , langsung #recook deh...
Tapi ada beberapa bahan & step yg saya ganti ya..
Udah deg-deg an aja, takut nggak bakal jadi donatnya,
ehhh.. Puji syukur ternyata berhasil & bocil suka dong.. hahaa..
Thanks Cookpad. Yuk masak yuk ;)

#resepkue #donat #donatsimple #donatcoklat #masakdirumahaja #resepcamilan #TiketMasukGoldenApron3 #kue #donatcokelat #donatekonomis #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #FestivalMingguanCookpad

Donat Simple tanpa Mixer

Minggu pagi kemarin bocil tiba2 minta dibikinin donat, udah saya tawari beli aja, dia nggak mau.. padahal saya belum pernah bikin donat sama sekali...
Langsung buru-buru cari resep di #cookpad
Nemu resepnya Asrep Widiyati , langsung #recook deh...
Tapi ada beberapa bahan & step yg saya ganti ya..
Udah deg-deg an aja, takut nggak bakal jadi donatnya,
ehhh.. Puji syukur ternyata berhasil & bocil suka dong.. hahaa..
Thanks Cookpad. Yuk masak yuk ;)

#resepkue #donat #donatsimple #donatcoklat #masakdirumahaja #resepcamilan #TiketMasukGoldenApron3 #kue #donatcokelat #donatekonomis #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #FestivalMingguanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
10 porsi
  1. 300 grtepung terigu cakra yang sudah diayak
  2. 1 butirkuning telur
  3. 1 sdtfermipan
  4. 3 sdmgula pasir
  5. secukupnyasusu uht, saya pakai susu bubuk Dancow 1 sachet
  6. secukupnyaair
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 2 sdmblue band
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  10. Aneka topping, saya pakai gula halus, meses, dan coklat batangan yang dicairkan

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur tepung, fermipan, gula pasir, kuning telur, susu bubuk, lalu aduk rata. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit (jangan kebanyakan) sampai kalis. Garamnya jangan dimasukkan dulu ya, biar tidak mengganggu proses peragian.

  2. 2

    Setelah itu tambahkan blue band dan garam. Uleni kembali sampai kalis. Ini adonan saya tidak bisa halus karena tepung tidak saya ayak (bikinnya buru-buru karena bocil keburu rewel). Tutupi adonan dengan kain/ serbet bersih. Lalu biarkan selama 45 menit supaya adonan mengembang.

  3. 3

    Buka kain penutup, pukul atau kempiskan adonan menggunakan garpu, supaya udara di dalam adonan bisa keluar. Pipihkan sebagian adonan diatas telenan, jangan terlalu tipis. Cetak menggunakan cetakan donat. Berhubung tidak punya, saya pakai gelas untuk cetak lingkaran bagian luar, kemudian untuk bikin lubang tengahnya saya pakai tutup botol vitamin.

  4. 4

    Setelah semua tercetak, biarkan selama 15 menit, supaya adonan mengembang sempurna. Setelah itu goreng dengan minyak bersuhu sedang, jangan terlalu panas ya, supaya donat matang merata. Angkat dan hias dengan topping sesuai selera.

  5. 5

    Bocil suka pakai gula bubuk, kalau saya lebih suka pakai cokelat. Seru banget, ini pengalaman pertama saya membuat donat, pakai acara direcokin bocil segala, jadi tambah seru.. Hehehe... Selamat mencoba yaa ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rumah Andaru
Rumah Andaru @rumahandaru
pada
Surakarta
Enak, Sehat, Anti Ribet
Lebih banyak

Komentar (8)

Gusty Shaka
Gusty Shaka @cook_19557756
bunda makasih resep nya saya bikin jadi pas mantab

Resep Serupa