واویشکای مرغ

باران بهاری
باران بهاری @cook_20854055
شیراز

من همیشه واویشکا رو با گوشت چرخ کرده درست میکردم ولی این‌ بار با رسپی دوست خوش ذوق و هنرمندم مهنوش عزیز با مرغ درست کردم خیلی هم عالی شد به شما هم پیشنهاد میکنم امتحان کنید

واویشکای مرغ

من همیشه واویشکا رو با گوشت چرخ کرده درست میکردم ولی این‌ بار با رسپی دوست خوش ذوق و هنرمندم مهنوش عزیز با مرغ درست کردم خیلی هم عالی شد به شما هم پیشنهاد میکنم امتحان کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3 نفر
  1. 1 عددسینه مرغ کوچک
  2. 1 عددسیب زمینی
  3. 3 عددگوجه
  4. 2 عددپیاز
  5. 1 عددفلفل دلمه
  6. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی
  7. زعفران دم کرده مقداری

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا سینه مرغ رو شسته و به صورت مکعبی و دو سانتی برش میزنیم. توی قابلمه پیاز رو خرد کرده تفت میدیم بعد زردچوبه رو اضافه کرده و دوباره یه تفت کوچک میدیم و مرغ رو اضافه میکنیم🌷

  2. 2

    مرغ رو با پیاز حسابی تفت میدیم و فلفل دلمه رو هم اضافه میکنیم وگوجه ها رو هم خرد میکنیم و میریزیم داخل قابلمه و درش رو میذاریم‌ تا مرغ بپزه. من آب اضافه نکردم با همون آب گوجه و پیاز قشنگ پخت. سیب زمینی رو هم نگینی جداگانه خرد کردم و سرخ کردم. وقتی آب خورشت کشیده شد زعفران هم اضافه کردم و داخل ظرف کشیدم و سیب زمینی ها رو هم کنارش سرو کردم 🌷🌷

  3. 3

    اگه رنگ‌ خورشت رو دوست داشتین میتونین یه قاشق رب اضافه کنید 🌷

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
باران بهاری
در
شیراز
متاهل تازه صاحب یه دخمل ناز شدم
بیشتر

دستورهای مشابه