Siapkan tepung beras, garam dan tepung tapioka campurkan dengan air panas aduk dengan spatula hingga kalis

Setelah kalis buat bentuk memanjang kemudian masukkan air mendidih tunggu kurang lebih 5-7 menit. kemudian angkat dan tiriskan

Membuat bumbu pedas manisnya yaitu tumis bawang putih dan bawang bombai yg sudah dipotong kecil. Tunggu hingga harum.

Masukkan cabe merah tumis hingga agak layu masukkan saus pedas,gula garam dan air 50 ml. Aduk hingga rata

Kemudian masukkan teok kedalam saos pedas manisnya. Aduk merata. Tunggu hingga bumbu meresap. Setelah itu matikan kompor dan sajikan