Brownies❤

christien azmy
christien azmy @cook_17144638
Palembang

Brownies resep dari mama, cuma klo mama biasanya dikukus nah ini tin oven. Plus penggunaan sp di skip, diganti putih telur. Teksturnya lembut moist, cuma ternyata pas ngaduk terakhirnya kurang rata makanya di bagian bawah warnanya agak lebih gelap😅
Plus jika dikukus, hasilnya jadi lebih tinggi dibanding di oven😄

Brownies❤

Brownies resep dari mama, cuma klo mama biasanya dikukus nah ini tin oven. Plus penggunaan sp di skip, diganti putih telur. Teksturnya lembut moist, cuma ternyata pas ngaduk terakhirnya kurang rata makanya di bagian bawah warnanya agak lebih gelap😅
Plus jika dikukus, hasilnya jadi lebih tinggi dibanding di oven😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirTelur
  2. Sp 1sdt(skip)
  3. Putih telur 4 butir, kocok hingga kaku
  4. 200 gramGula
  5. 50 gramCoklat bubuk
  6. 2 sachetSusu kental manis
  7. 150 gramTerigu
  8. 130 mlAir
  9. 200 mlMinyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven disuhu 175©. Siapkan loyang 20*20, olesin dengan margarin dan tepung terigu tipis2, sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga putih mengembang dan berjejak. Lalu masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang telah di ayak. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan susu kental manis, air dan minyak ke dalam adonan lalu aduk rata.

  4. 4

    Masukkan putih telur yang sudah dikocok hingga kaku, aduk balik hingga rata. Lalu oven di suhu 175© selama 60 menit. Ketika adonan sudah dioven selama 30 menit, taburkan keju parut diatasnya lalu lanjutkan memanggangnya hingga matang. Tin menggunakan api atas bawah (kenali oven masing2) Tes kematangan menggunakan tusuk gigi.

  5. 5

    Setelah matang, keluarka dari oven dan dinginkan. Setelah dingin keluarkan dari loyang dan siap tuk di santap..
    Note : jika menggunakan Sp, maka putih telur di skip ya. Pilih salah satu saja. Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
christien azmy
christien azmy @cook_17144638
pada
Palembang

Komentar (2)

Resep Serupa