20. Cheese stick alias Widaran

Kurnia Cahya Puspita
Kurnia Cahya Puspita @cook_14136683
Banyuwangi

Orang bilang namanya telur gabus, ada yang bilang widaran, nama kerennya cheese stick crunchy katanya si gitu hihihi. Bahan mudah, dan buatnya ga ribet.. Let's try together ☀

20. Cheese stick alias Widaran

35 orang berencana membuat resep ini

Orang bilang namanya telur gabus, ada yang bilang widaran, nama kerennya cheese stick crunchy katanya si gitu hihihi. Bahan mudah, dan buatnya ga ribet.. Let's try together ☀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka (me:cap tani)
  2. 2 btrtelur utuh
  3. 2 sdmmargarin
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 1/2 schkaldu bubuk / garam
  6. 1/4 balokparutan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan masukkan telur, baking powder, kaldu bubuk margarin dan parutan keju kedalam baskom. Mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 3 menit sampai rata.

  2. 2

    Setelah rata masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit kedalam adonan di baskom.

  3. 3

    Uleni sampai kalis. Tambahkan 2 sdm minyak sayur. Dan uleni kembali sampai tidak lengket.

  4. 4

    Siapkan minyak diwajan. Ambil sedikit adonan lalu plintir menurut kesukaan masing2. Masukkan kedalam minyak dingin didalam wajan.

  5. 5

    Setelah selesai plintir adonan. Maka hidupkan kompor dengan api kecil cenderung sedang. Jangan diaduk. Agar tidak hancur. Tunggu adonan mengembang kepermukaan. Baru boleh diaduk.

  6. 6

    Goreng sampai kuning keemasan sambil diaduk. Lalu angkat dan tiriskan. Jika telah dingin masukkan kedalam toples. Selamat mencoba moms 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kurnia Cahya Puspita
Kurnia Cahya Puspita @cook_14136683
pada
Banyuwangi
Bikin kue, masakan, makan, ngemil, rebahan. Travel and Enjoy this Life 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa