Dimsum ayam

Nabilah Rofi'ah
Nabilah Rofi'ah @nabila_180399
Sukoharjo

Dijamin enak gak kalah dengan dimsum di restoran bintang 5. Semoga kalian suka ya.

Dimsum ayam

Dijamin enak gak kalah dengan dimsum di restoran bintang 5. Semoga kalian suka ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-5 porsi
  1. 1 kgdaging ayam (digiling/dihaluskan)
  2. 250 grtepung tapioka
  3. 1 butirtelor ayam
  4. 2 buahwortel (diparut)
  5. 1 buahlabu siam (diparut)
  6. 1/2Bawang bombay dincang sampai halus
  7. 4 siungbawang putih (haluskan)
  8. Lada bubuk
  9. Royko sedikit saja
  10. secukupnyaGaram
  11. 3 sendok makanSaus tiram
  12. Kulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yang sudah dihaluskan masukkan di dalam wadah lalu pecahkan telur dan masukkan parutan labu siam, parutan wortel, bawang bombay cincang selanjutnya masukkan tepung tapioka dan masukkan bumbu2 yang sudah dihaluskan(bawang putih), garam, lada, royko, dan secukupnya garam.

  2. 2

    Setelah bahan2 dimasukkan lalu diuleni atau diaduk sampai tercampur merata.

  3. 3

    Setelah tercampur merata, siapkan kulit pangsing dan letakkan adonan dimsum di tengah pangsit lalu dilipat seperti dimsum dan jangan lupa kasih parutan wortel diatasnya.

  4. 4

    Lalu setelah selesai, lalu dikukus 25 menit. Lalu sajikan...

  5. 5

    Tada..... Dimsum ayam siap dinikmati. Semoga kalian suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nabilah Rofi'ah
Nabilah Rofi'ah @nabila_180399
pada
Sukoharjo

Komentar (5)

Diana Eka
Diana Eka @dianaeka
Kak ini kulit pangsitnya kaya gmn?

Resep Serupa