Bakwan udang

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bumbu halus
  2. 3 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. Bahan-bahan
  5. 1/4 kgudang kupas
  6. 1 buahWortel
  7. 4 lembarKol putih
  8. 1 buahJagung manis
  9. Tepung terigu
  10. Tepung kanji (tapioka)
  11. 1 sdmGula
  12. 1 sdtGaram
  13. 1/2 sdtLada
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bersih udang, cuci lalu dicacah kasar

  2. 2

    Potong model korek wortel dan kol..

  3. 3

    Serut jagung manis, lalu ulek kasar

  4. 4

    Campurkan dalam 1 wadah bumbu halus, udang, wortel, kol, jagung, gula, garam, lada, penyedap rasa, tambahkan tepung kanji n tepung terigu, lalu tambahkan air sedikit2, jika dirasa tekstur kurang kental n bahan belum menyatu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil koreksi rasa.. jangan terlalu encer

  5. 5

    Goreng adonan dlm minyak panas, lebih enak jika digoreng tipis

  6. 6

    Jika sdh berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan dan siap dihidangkan..

  7. 7

    (Maaf foto kurang n tidak terlalu jelas, krna tidak ada niatan tulis dicookpad, foto ngambil dr video yg smpat terekam dihp lalu di screenshot hihihii)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suliandri Maysarah
Suliandri Maysarah @cook_13717136
pada
sebelum menikah sama sekali gak bisa masak, tp pas menikah suami lebih senang kalo istrinya masak drpd beli diluar.. jdilah mulai belajar masak🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa