Ayam cabe garam

ani.kitchen38
ani.kitchen38 @aniferlim38
surabaya

Siapa yang tidak tahu masakan oriental yang satu ini
Rasanya yang pedas gurih ini,selalu menjadi bekal favorit Anak saya.

Ayam cabe garam

31 orang berencana membuat resep ini

Siapa yang tidak tahu masakan oriental yang satu ini
Rasanya yang pedas gurih ini,selalu menjadi bekal favorit Anak saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdada ayam fillet
  2. 6 siungbawang putih,cincang kasar
  3. 3 btgdaun bawang prei,iris
  4. 3 sdmminyak utk menunis
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtgula pasir
  7. Secukupnyamerica bubuk
  8. 20cabe rawit,rajang
  9. 1 butirtelur
  10. Secukupnyaminyak utk menggoreng
  11. Bahan tepung :
  12. 4 sdmtepung terigu
  13. 2 sdmtepung maizena
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyamerica bubuk
  16. Secukupnyabaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dada ayam,lalu potong dadu/sesuai serela.

  2. 2

    Lumuri dada ayam dgn garam dan merica secukupnya,aduk rata diamkan selama 15 menit,sisihkan

  3. 3

    Bahan tepung : dalam satu wadah campur rata semua bahan jd satu.sisihkan.

  4. 4

    Masukan telur dalam wadah ayam yg di bumbui tadi,aduk sampe tercampur rata

  5. 5

    Kemudian masukan kedalam tepung,aduk rata sampe semua potongan dada ayam tertutup tepung.

  6. 6

    Panaskan minyak,lalu goreng ayam sampe matang,angkat dan sisihkan.

  7. 7

    Panaskan 3 sdm minyak,tumis bawang putih sampe harum,masukan cabe rawit,garam dan gula aduk rata.

  8. 8

    Kemudian masukan bawang prei aduk-aduk dan terakhir masukan ayam goreng aduk rata,angkat dan sajikan.

  9. 9

    Catatan : gak di bumbui cabe garam juga enak kok,cocol pake saus tomat/saus sambal aja,yg punya anak kecil pasti doyan di masakin ayam goreng tepung/taburi dengan keju bubuk kraft jg enak.itu menu favorit anak bontot saat masih SD.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ani.kitchen38
ani.kitchen38 @aniferlim38
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa