Tahu Gejrot

Shilvy AM
Shilvy AM @shilvyam
Ciamis - Jawa Barat

Dari kecil seneng banget sama makanan khas dari Kota Cirebon ini . Rasanya ga puas kalo main2 kesana ga jajan tahu gejrot . Ketika mager tetiba kebayang banget pengen makan tahu gejrot 🤤 alhasil ku buka kulkas , dan untungnya ada sebungkus tahu pong 😍 mari eksekusi membuat tahu gejrot 😊

Tahu Gejrot

6 orang berencana membuat resep ini

Dari kecil seneng banget sama makanan khas dari Kota Cirebon ini . Rasanya ga puas kalo main2 kesana ga jajan tahu gejrot . Ketika mager tetiba kebayang banget pengen makan tahu gejrot 🤤 alhasil ku buka kulkas , dan untungnya ada sebungkus tahu pong 😍 mari eksekusi membuat tahu gejrot 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Bkstahu pong
  2. Minyak goreng
  3. Bahan Kuah Tahu Gejrot
  4. 3 siungbawang merah
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. secukupnyaGula merah
  7. secukupnyaGaram
  8. Penyedap (Royco rasa Ayam)
  9. secukupnyaAsam Jawa
  10. 300 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dalam wajan. Setelah panas, gorengkan tahu pong sebentar saja. Kemudian tiriskan.

  2. 2

    Kuah tahu gejrot : Larutkan asam jawa dengan 300 ml air hangat, disini ku kira2 asam jawa nya, asal rasanya sudah pas ga k aseman.

  3. 3

    Setelah itu umbuk kasar cabe rawit, bawang merah, garam, penyedap rasa (royco) dan tambahkan gula merah secukupnya.

  4. 4

    Jika sudah selesai menumbuk, campurkan dengan air larutan asam jawa, cek rasa. Kemudian siramkan kuah pada tahu pong yg sudah digoreng td. Siap d santap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shilvy AM
Shilvy AM @shilvyam
pada
Ciamis - Jawa Barat
Ga pintar memasak , tp seneng masak 😁 Masih belajar dalam dunia permasakan yg sesungguhnya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa