Sambel pecel

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkacang tanah
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 kepinggula merah
  4. Garam
  5. 6lb daun jeruk
  6. Asam jawa(buang bijinya)
  7. 5 buahcabe merah keriting
  8. 7 buahcabe rawit
  9. Klo suka pedas boleh ditambahkan lg cabenya

Cara Membuat

  1. 1

    Kacang tanah disangrai (goreng tanpa minyak). Setelah matang buang kulitnya dgn menggiling2kannya di atas wadah yg tdk cekung

  2. 2

    Goreng cabe merah, cabe rawit dan bawang putih sampai matang, angkat.

  3. 3

    Blender cabedan bawang yg digoreng tadi bersama gula merah, daun jeruk, garam dan asam jawa yg sdh dibuang bijinya

  4. 4

    Setelah halus, masukkan kacang tanah sangrai yg sdh dibuang kulit arinya td. Blender kacangnya sedikit demi sedikit supaya bisa merata halusnya.

  5. 5

    Sambel kacang siap utk disantap. Diseduh dengan sedikit air.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indri kawuri
indri kawuri @cook_14479962
pada

Komentar

Resep Serupa