Cenil Bola Bola Ketela Ungu

Ida Setia
Ida Setia @dream01chef
Susoh, Aceh Barat Daya

Terinspirasi karena melihat salah satu resep cenil ketela kuning di Cook pad...liat ada 3 buah ketela ungu sisa kolak ..akhirnya jadi deh...

Cenil Bola Bola Ketela Ungu

Terinspirasi karena melihat salah satu resep cenil ketela kuning di Cook pad...liat ada 3 buah ketela ungu sisa kolak ..akhirnya jadi deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 3 buahketela /ubi jalar ungu
  2. 2 sendoktepung tapioka
  3. Santan dari 1/2 butir kelapa
  4. SecukupnyaGula merah
  5. Gula Tergantung manisnya aja
  6. SecukupnyaGaram
  7. 2 lbrdaun pandan
  8. 2 gelasair matang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas cuci bersih ketela ungu

  2. 2

    Kukus sampai empuk dan hancurkan

  3. 3

    Masukkan tepung tapioka aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Buat bola bola sebesar kelereng,diamkan

  5. 5

    Didihkan air tambah gula merah gula pasir daun pandan dan garam..masukkan bola bola ketela ungu, tunggu sampai mengapung..matikan kompor

  6. 6

    Masak santan tambah tepung maizena 2 sdm aduk sampai masak dan mengental

  7. 7

    Siapkan mangkok tuangkan bola bola ketela ungu, tuangkan santan..jadi deh cenil bola bola ketela ungunya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Setia
Ida Setia @dream01chef
pada
Susoh, Aceh Barat Daya
Suka masak yang simple simple aja:)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa