Sayur Tomat

audhea barvianti
audhea barvianti @cook_13311269
Bandung

Dulu sering dimasakin sama nenek sayur tomat ini tapi belum sempet nanya resepnya nenek keburu ga ada. Jadi ini semacam re-create tebak tebak berhadiah. Tapi alhamdulillah rasanya mirip sama buatan nenek ❤

Sayur Tomat

4 orang berencana membuat resep ini

Dulu sering dimasakin sama nenek sayur tomat ini tapi belum sempet nanya resepnya nenek keburu ga ada. Jadi ini semacam re-create tebak tebak berhadiah. Tapi alhamdulillah rasanya mirip sama buatan nenek ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi (bisa pake bagian apa aja, aku pake has luar)
  2. 5 buahtomat
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 10 buahbawang merah
  5. 5 buahbawang putih
  6. 1/2 bijipala
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai aga empuk

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan biji pala

  3. 3

    Saring hasil rebusan daging, pakai air kaldunya sebagai air untuk sayur.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, bawang bombay, garam, gula, merica, dan penyedap rasa serta daging

  5. 5

    Setelah bumbu mulai meresap masukkan kembali daging ke dalam air kaldu dan masukkan tomat. Masak hingga daging empuk dan rasa tomat keluar. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
audhea barvianti
audhea barvianti @cook_13311269
pada
Bandung
I am not great at cook but at least i can cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa