Kue lapis kukus

19 orang berencana membuat resep ini
Riyani's Cooking
Riyani's Cooking @cook_20087427
Kal-Sel Banjarmasin

Semangat.. bikin kue untuk berbuka puasa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 120 gramtepung terigu
  2. 80 gramtepung tapioka
  3. 500 mlsantan parut
  4. 3 bksSkm putih, dan 3 bks skm cokelat
  5. secukupnyaVanili
  6. 70 gramgula pasir
  7. 2 butirtelur utuh
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tapioka, gula, vanili, dan garam, aduk2 hingga tercampur, masukan santan cair dan skm putih, aduk lagi lalu saring untuk memisahkan adonan yg menggumpal gumpal.

  2. 2

    Kocok 2 butir telur lalu masukan kedalam adonan hingga tercampur rata, bagi rata adonan menjadi dua bagian

  3. 3

    Tambahkan skm cokelat di salah satu adonan, panaskan panci kukusan, olesi loyang dengan minyak goreng/mentega. Masukan adonan putih terlebih dahulu, tunggu hingga 5 menit, lalu masukan adonan cokelat, terus lakukan hingga adonan habis, terakhir tunggu sampai 15 menit

  4. 4

    Setelah matang, dingin kan kue iris2 sesuai selera, lalu sajikan dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Riyani's Cooking
Riyani's Cooking @cook_20087427
pada
Kal-Sel Banjarmasin
 تبارك اللهsaya wanita berumur 23 th, bukan seorang ahli masak dan masih dikatakan amatiran😅 tapi bener2 suka dengan yg namanya masak2, bagi saya ada kesenangan tersendiri ketika memasak apa pun dari makanan yg berhasil saya buat..
Lebih banyak

Resep Serupa