Tumis Sapi dengan Sawi

Amanda Goenawan
Amanda Goenawan @amandagoenawan
Surabaya

Maaf fotonya jelek, cuma asal jepret trus uda kemakan lupa foto yg bagus dulu. Sering begitu. Hehehe.. Kalau kata suami ini rasanya kayak di restoran2 chinese. So okelah bisa masuk menu tambahan dirumah. Hehe..

Tumis Sapi dengan Sawi

Maaf fotonya jelek, cuma asal jepret trus uda kemakan lupa foto yg bagus dulu. Sering begitu. Hehehe.. Kalau kata suami ini rasanya kayak di restoran2 chinese. So okelah bisa masuk menu tambahan dirumah. Hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Marinade Daging Sapi :
  2. 150 grdaging sapi lulur dalam, iris tipis
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1 sdmshao xing wine
  5. 1 sdtgula
  6. Tambahan:
  7. 2 btrtelor, kocok, masak orak arik, sisihkan
  8. Bbrp lembar sawi putih, iris selera
  9. 2 siungbawang putih, haluskan
  10. Bumbu Saos :
  11. 2 sdmshao xing wine
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmgula
  14. 1/2 sdmkaldu jamur
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 150 mlair
  17. 1/2 sdmmaizena, larutkan dengan air

Cara Membuat

  1. 1

    Marinade daging sapi selama kurleb 15menit

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum

  3. 3

    Masukkan sapi yg telah dimarinade sktr 2menit, (sampe berubah warna saja), tambahkan sawi putih, telur orak arik, air.

  4. 4

    Masukkan bumbu saos. Aduk sampai kuah mengental dan sawi layu, sambil di test rasa. Aduk rata, selesai 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amanda Goenawan
Amanda Goenawan @amandagoenawan
pada
Surabaya
Love to see my family eat with a happy smile and said, yumm 😁 ❤️suka bikin2 yg ga pernah bikin sebelumnya 😌 terus belajar karena memasak adalah bahasa cinta saya 💕Ig @amandagoenawanFirst Recipe Posted : 15 Apr 2019
Lebih banyak

Komentar

Audrey
Audrey @benciseledribanget
Met siang.. sori aku mau tanya.. itu pas tumis daging.. bahan marinasinya dimasukin semua ke wajan bersama dagingnya.. atau hanya daging yg ditumis dan bahan marinasi dibuang ya? Aku lupa😂 pdhal pernah masak. Makasih sebelumnya 🙏🏻

Resep Serupa