Ayam Bakar Teflon

Malik's Mom Kitchen
Malik's Mom Kitchen @cook_20667645
Cilacap - Jawa Tengah

Lagi pengen bikin menu buka puasa yang enak ala tempat makan lesehan favorite tapi simple buatnya. Akhirnya bikin ini deh. Didampingi lalapan sama sambel. Bikin makan lahap pastinya

Resep sambel : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12142061-sambel-krosak?via=profile

Ayam Bakar Teflon

24 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen bikin menu buka puasa yang enak ala tempat makan lesehan favorite tapi simple buatnya. Akhirnya bikin ini deh. Didampingi lalapan sama sambel. Bikin makan lahap pastinya

Resep sambel : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12142061-sambel-krosak?via=profile

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam
  2. Secukupnyabumbu ungkep instant (aku pakai sasa ungkep ayam kalasan)
  3. 2 batangserai (boleh skip)
  4. 3 lembardaun salam (boleh skip)
  5. 3 sdmmargarin untuk olesan teflon
  6. 1/2 sdmgula pasir
  7. secukupnyalada bubuk
  8. secukupnyakecap manis
  9. secukupnyapenyedap rasa (aku pakai masako)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong-potong ayam dengan ukuran sesuai keinginan, taruh pada wajan bersih

  2. 2

    Masukan bumbu ungkep, daun salam, serai yang sudah digeprek, dan air. Aduk. Masukan kecap manis dan gula pasir, kalau kurang rasa asin dan gurihnya bisa ditambah penyedap rasa.

  3. 3

    Tunggu sampai mendidih dan bumbu menyerap / sampai air menyusut.

  4. 4

    Siapkan teflon untuk memanggang ayam. Olesi margarin secukupnya.

  5. 5

    Siapkan bumbu lumur untuk memanggang ayam, terdiri dari campuran kecap+lada bubuk

  6. 6

    Panggang ayam, oles dengan bumbu lumurnya. Bolak balik ayam jangan terlalu gosong.

  7. 7

    Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Malik's Mom Kitchen
Malik's Mom Kitchen @cook_20667645
pada
Cilacap - Jawa Tengah
Hi, I'm working mom. Sport Teacher. 26 yo.Selalu belajar memasak ditengah kesibukan kerja dan mengurus si kecil. Salam Kenal 😄IG: @galuhrintangFB: Galuh Rintang PritamiTwitter: @galuh_shin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa