Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga
  2. 1/4Daging
  3. 10 SiungBawang Merah
  4. 12 SiungBawang Putih
  5. 2 LembarDaun Salam
  6. 2 LembarDaun Jeruk
  7. 1 RuasLengkuas Lumayan Besar
  8. 6Tomat Hijau (Sesuai Selera)
  9. 10Cabe Rawit (Sesuai Selera)
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaKaldu Jamur
  12. SecukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Iga -+ 2 Jam / Sampai Empuk, Rebus Daging -+1 Jam (kalau saya ganti air rebusan 2 kali karena suka kuah yang bening)

  2. 2

    Tumis Bawang merah & Bawang putih Sampai Harum Lalu Tumis Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas Sebentar. Masukan Bumbu Ke Kuah Rebusan Iga & Daging

  3. 3

    Setelah 15 Menit Tambahkan Tomat & Cabe. Tambahkan Gula, Kaldu & Garam (Koreksi Rasa) Lalu Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diana.mustika
diana.mustika @cook_22683758
pada

Resep Serupa