Garang Asem iga
Lay's Kitchen @erliachmad
Resep : @cook_5237292
Iga dimasak gini enak banget, segeer, pedes
Cara Membuat
- 1
Rebus iga sapi dengan 1 liter air hingga mendidih, buang buihnya. Klau saya, lanjut di presto sampai empuk. Klau sudah matang dan pancinya sudah siap di buka, sisihkan iga dan pisahkan airnya
- 2
Tumis bumbu halus, hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, lengkuas, cabe merah, cabe rawit, dan tomat hijau. Aduk rata sampai layu
- 3
Masukkan kuah kaldu iga yg td di presto, jika kurang, tambahkan air. Masak sampai mendidih
- 4
Masukkan iga, tambahkan kecap manis dan garam, masak hingga meresap
- 5
Sebelum diangkat, masukkan air asam jawa dan daun bawang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang Asem iga Garang Asem iga
Garang asem ini salah satu menu favorit saya rasanya seger skr saya coba bikin sendiri dan menurut saya ini cukup berhasil rasanya sudah seperti yg saya mau 😁
-
Garang asem iga Garang asem iga
Malem''ke ADA maksut hati mau beli sayuran,,eh malah dapetnya iga sapi,ya udah langsung mikir mau dimasak apa..lgsg kepikiran dmasak garang asem iga aja untuk sahur..alhamdulillah suami suka..tp rasa serehnya kuat banget..#siapramadhan
-
Garang asem iga Garang asem iga
Duh segerrr banget deh.. perpaduan pedes, asem, gurih..Jauh jauh deh dari nasi, bisa khilaf 😅😅#PejuangGoldenApron3#mingguke11
-
Garang Asem Iga Garang Asem Iga
Paporitoooo... Iga sapi. Yes iga lagi. Kali ini dimasak garang asem. Endeus surendeus pas kemarin sore ujan, lagi flu dan makan berkuah asem, pedes, manis.... Keringetaaannn 😂😂 sehat sehat sehat. Lebih enak lagi klo ditambahin belimbing wuluh....uuuhhh suwegeeeerrrrUntuk kemiri saya skip ya dan semua bumbu diiris/potong#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung
-
-
Garang asem iga Garang asem iga
Selama WFH di rumah, jadi bisa ada waktu buat masakin orang rumah. Menu ini menu fav orang rumah, masaknya simple, rasanya seger.. semangkuk tak kan pernah cukup
-
Garang Asem Iga Garang Asem Iga
Tema masak sayur nusantara warisan leluhur Belimbing Wuluh/Pepaya Muda/Bunga Pepaya/Kecombrang/Jantung PisangPilih masak Garang Asem Iga ala justtryandtaste.com menggunakan belimbing wuluh.#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Jakarta
-
Garang Asem Iga Garang Asem Iga
Buat buka puasa pengen yg seger dan asyeem.. asyeem terinspirasi dari bunda @Nesia Castury Silvia
muthia -
Garang Asem Iga Garang Asem Iga
The power of ingin yang seger-seger ✨#PejuangGoldenApron3 #2
-
Garang Asem Garang Asem
Suamik pengen yang pedes dan seger jadi dibuatin garang asem, walaupun garang asem nya gak kayak yang dijual di warung2. Suamik tetep bilang "enak dek" 😊😊😊
-
-
Garang Asem Garang Asem
Bosen dengan Olahan ayam yang getyu2 Aja ...pengen masak yg seger2 dan asem pedes ...Pilihan jatuh pada Garang asem ini uccch nikmat pasti pas banget pakek Menu Berbuka Puasa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24003163
Komentar