Bolo brigadeiro com recheio de morangos
Um bolo ótimo, e com uns toques meus. Decidi partilhar uma receita tradicional mas desta vez com uns ajustes meus!
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Em primeiro comece por preparar o recheio: junte todos os ingredientes (excepto os morangos) numa panela e leve ao lume baixo. Mexa até que fique cremoso. Coloque num recipiente e deixe arrefecer.
- 2
Pré aqueça o forno a 180°.
- 3
De seguida num tacho junte os ovos, o açúcar, e o óleo e bata até que se misturem por completo. Depois adicione a farinha, o óleo e o fermento e continue a mexer. Por fim adicione a água quente e mexa novamente até que a massa esteja uniforme.
- 4
Coloque a massa numa forma untada e leve ao forno durante 40 minutos.
- 5
Depois de tirar do forno desenforme o bolo e deixe arrefecer. Assim que frio, corte ao meio e recheie ao seu gosto com morangos aos pedacinhos e o molho. Volte a juntar a parte de cima no bolo.
- 6
Por fim continue a colocar o restante molho por cima do bolo e decore com morangos ao seu gosto! ❤️
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