Burgonyán sült húsgolyók (sajtos-besamelmártásos)
Aki nem szereti a besamelmártást vagy a sajtot, az készítse az nélkül. (vagy a kedvenc mártásával).
Burgonyán sült húsgolyók (sajtos-besamelmártásos)
Aki nem szereti a besamelmártást vagy a sajtot, az készítse az nélkül. (vagy a kedvenc mártásával).
Elkészítés
- 1
Mosd meg a krumplikat és tedd fel főni. Főzés után, mikor kissé kihűlt hámozd meg, és vagdald karikákra.
- 2
Egy edényben keverd össze a darált húst ízlésed szerinti fűszerekkel (aprított vöröshagyma, fokhagyma, aprított petrezselyemzöld, fűszerpaprika, só, bors). A masszából formálj golyókat.
- 3
Egy magasabb falu hőálló edényt (tortaforma, jénai, tepsi) kenj ki vajjal vagy más zsiradékkal. Rakd ki az alját és az edény falát körbe is krumplikarikákkal és enyhén sózd meg.
- 4
A húsgolyókat rakd a krumplira. A húsgolyók közé is rakj egy-egy krumplikarikát.
- 5
Készítsd el a besamelmártást. A vajon pirítsd meg kissé a lisztet, majd öntsd fel hideg tejjel, és folytonos keverés közben sűrítsd be. Sózd, borsozd, pici szerecsendió, és öntsd rá, majd szórd meg jól reszelt sajttal.
- 6
Előmelegített sütőben 180-200 Celsius fokon, kb. 40 perc alatt sül készre. (Ez attól is függ mekkora húsgolyókat készítettél.) Akkor lesz jó, amikor a sajt is aranylóra pirul.
Hasonló receptek
-
Virslis polentarakottas Virslis polentarakottas
Aki szereti a polentát, készítse el így is, mert nagyon finom!
-
Füstölt marhanyelvvel rakott karfiol Füstölt marhanyelvvel rakott karfiol
Aki szereti a rakott ételeket, az készítse el ! Nagyon finom. #cookpadvilagjatekok2024
-
Rakott padlizsán Rakott padlizsán
Aki szereti a padlizsánt, feltétlenül készítse el, mert nagyon finom. Aki nem szereti, az meg pláne, mert így elkészítve tuti meg fogja szeretni. :) -
-
Többsajtos karfioloskrémes tészta Többsajtos karfioloskrémes tészta
Aki szereti a sajtos tésztákat azoknak ajánlom szeretettel. Egy olasz schéf receptjén alapul, bár Gorgonzola sajtot is lehet bele morzsolni, aki szereti, én kihagytam, mert a penészes sajtot sokan nem kedvelik, ahogy mi sem.
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Krémes, szaftos, a chilitől pikáns. Aki nem szereti a karfiolt, az is bátran kipróbálhatja, nem az az uralkodó íz benne.
-
2az 1- ben. Paradicsomos húsos ragu, pappardelle/ fodros/ tésztával - sütőben sült burgonyával 2az 1- ben. Paradicsomos húsos ragu, pappardelle/ fodros/ tésztával - sütőben sült burgonyával
#aranykoteny23Nálunk nem mindenki szereti a tésztát, ezért is készült el most kétféle képpen!
-
Tejszínes húsgolyók Tejszínes húsgolyók
Nagyon finom, ízletes mártás, bármilyen köret passzol hozzá. Mi rizzsel szeretjük a legjobban.
-
Húsgolyók kelkáposzta levélbe töltve Húsgolyók kelkáposzta levélbe töltve
Hidegen melegen kiváló előétel.Lehet joghurtos öntettel,vagy paradicsom szósszal is fogyasztani,de paradicsomos káposztával is finom főétel. -
Sült csirke burgonyával (medvehagymás) Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.#csaladirecept
-
Burgonyás, hagymás, sajtos pite Burgonyás, hagymás, sajtos pite
Finom, laktató köret. Sültek mellé vagy akár rántott hús mellé is fogyaszthatjuk.
-
Burgonya ágyon sült, fűszeres, sajtos, darált hús Burgonya ágyon sült, fűszeres, sajtos, darált hús
Ez az egytál étel úgy készült, hogy véletlenül, sok darálthúst vettem ki a fagyasztóból. Mivel vissza fagyasztani vagy tárolni, ebben a nagy melegben nem igazán javasolt! Benéztem a hűtőbe és előkerült a kimaradt burgonyapüré. Gondoltam egy merészet és elkészítettem ezt a finom ételt.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek