Cumi Asin Rica-rica
Minggu lalu, suami tiba-tiba minta dimasakin cumi pedas. Cari-cari resep yg kira-kira ngga terlalu sulit dan bahannya ada di rumah, ketemulah ini! Original resepnya dari Cookpad, tapi aku modifikasi lagi sesuai selera kami. ❤️
Cumi Asin Rica-rica
Minggu lalu, suami tiba-tiba minta dimasakin cumi pedas. Cari-cari resep yg kira-kira ngga terlalu sulit dan bahannya ada di rumah, ketemulah ini! Original resepnya dari Cookpad, tapi aku modifikasi lagi sesuai selera kami. ❤️
Cara Membuat
- 1
Rendam cumi dengan air panas selama kurang lebih 10 menit. Cuci bersih, buang airnya. Lalu bersihkan cumi dari ‘plastik’nya, dan potong sesuai selera. Kalau tidak mau dipotong-potong juga tidak apa-apa. Cuci kembali dengan air mengalir.
- 2
Haluskan bumbu. Iris bawang bombay dan daun bawang.
- 3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bawang bombay, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
- 4
Tambahkan air kurang lebih 100 ml. Masukkan cumi.
- 5
Bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula, dan kecap manis. Koreksi rasa sesuai selera.
- 6
Diamkan hingga bumbu meresap dan surut. Selesai.
Resep Serupa
-
Cumi Asin Rica-Rica Cumi Asin Rica-Rica
Berhubung dah lama ga setor resep, di bulan Ramadan ini mau share resep cumi yang gampang bgt tapi enaakk, cocok buat buka puasa #siapRamadan
-
Cumi Asin Rica-Rica Cumi Asin Rica-Rica
Berhubung ibu gak suka cumi. Muncul-lah ide bikin cumi rica-rica. Tingkat kepedasan silahkan sesuaikan dgn selera masing2;)Level kesulitan: 2
-
-
Cumi Asin Rica-Rica Cumi Asin Rica-Rica
Nih resep sama seperti ayam rica" yg pernah saya upload sblm'a resep yg saya dapat dari mba Susan Mellyani mau ayam cumi udang kaya'a cocok" aja tuh bikin abis nasi 😂😂👌
-
Cumi Asin Rica Cumi Asin Rica
Beberapa hari ini pengen makan pedes, trus di kulkas ada stok cumi asin. Ya udah masak ini deh.
Anggun Hiasyah -
Cumi Asin Rica Cumi Asin Rica
Resep ini di ajarin sama mertua saya. Kebetulan mertua orang betawi asli. Eka Hidayati -
-
Cumi asin rica rica Cumi asin rica rica
Pagi pagi ke pasar, terus liat ada cumi asin yg gendut-gendut, diotak langsung mikir enak nih kalau bikin rica yg super puedess. Maklum bunda saya itu setannya cabe 🤭. Gak peduli cabe mahal yg penting lidah tetap bergoyang. Cuzzz kita masak - masak cantik.
-
Cumi asin rica-rica Cumi asin rica-rica
Senang masak ini selain mudah dan praktis suami bisa habis sendiri 1 mangkok baik makan dengan nasi ayopun tanpa nasi....
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar