Bubur biji salak

khoirunnisa
khoirunnisa @choi21
Pangkalanbun, Kalteng

berbuka lah dengan yg manis manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan biji salak:
  2. 350 grubi kuning (kukus dan kupas lalu haluskan)
  3. 150 grtepung tapioka (15 sdm)
  4. garam dan gula secukpnya
  5. untuk kuah biji salak :
  6. 200 mlgulajawa
  7. 200 mlair
  8. 3 lbrdaun pandan
  9. 3 sdmmaizena di cairkan
  10. secukupnyagaram dan gula pasir
  11. bahan untuk santan :
  12. santan kara (1 bungkus)
  13. air scukupnya dan garam sckpnya

Cara Membuat

  1. 1

    Ubi di kukus kupas lalu di haluskan, setelah halus masukkan tepung tapioka beri garam dan gula sckupnya uleni bentuk bulat- bulat

  2. 2

    Lalu rebus air di panci sampai mendidih masukan daun pandan 2 lbr dan gula jawa

  3. 3

    Lali masukkan biji salak ke panci yg berisi air gula jawa sampai matang setelah matang, cairan maizena di masukkan aduk hingga mengental

  4. 4

    Setelah bubur matang, lalu ambil panci baru didihkan air stelah mndidih masukakan 1 bgkus kara, daun pandan dan garam sckupnya didihkan sampai mengental..lalu siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
khoirunnisa
khoirunnisa @choi21
pada
Pangkalanbun, Kalteng
istri yg disayang suami 💍love cooking 👌
Lebih banyak

Komentar

fatma
fatma @fatma48
Wuenaaak mbak, trims sharingnya, sy lengkapi dengan bubur mutiara, mantaap

Resep Serupa