Bubur biji salak
Biasanya bubur biji salak terbuat dari bahan tepung ketan tapi kali ini saya buat dari ubi jalar kuning kebetulan ada sisa ubi kalo di biarkan ntar busuk, akhirnya saya pake utk campuran bubur biji salak, ternyata enak nih bunda empuk ketika di kunyah gak alot, terima kasih ya bunda Ninik tamimi @ni2kcakes resepnya keren👍🏻
Yuuk bunda kita coba sama”
Bubur biji salak
Biasanya bubur biji salak terbuat dari bahan tepung ketan tapi kali ini saya buat dari ubi jalar kuning kebetulan ada sisa ubi kalo di biarkan ntar busuk, akhirnya saya pake utk campuran bubur biji salak, ternyata enak nih bunda empuk ketika di kunyah gak alot, terima kasih ya bunda Ninik tamimi @ni2kcakes resepnya keren👍🏻
Yuuk bunda kita coba sama”
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan biji salak aduk hingga kalis
- 2
Bulat”kan adonan tadi sesuai selera lakukan hingga adonan habis.
Siapkan air dlm panci rebus hingga mendidih lalu rebus adonan yg sdh di bulatkan hingga mengapung artinya matang angkat tiriskan
- 3
Siapkan air rebus hingga mendidih masukan bahan kinca aduk hingga tercampur rata dan gula larut lalu saring, tuang kembali dlm panci nyalakan, biarkan mendidih tuang bubur biji salak dlm panci kinca masak hingga mendidih, matikan api.
Siapkan tepung tapioka dlm mangkok beri 5 sdm air aduk rata tuang dlm panci kinca dan biji salak lalu aduk cepat agar tdk bergerindil masak kembali hingga meletup letup
- 4
Kuah santan :
Siapkan panci tuang air, santan, garam dan daun pandan masak hingga mendidih, matikan api
Larutkan tepung maizena dlm mangkok tuang dlm panci santan aduk cepat hingga meletup letup matang angkat sisihkan - 5
Siapkan mangkok tuang bubur biji salak lalu siram kuah santan di atasnya dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur biji salak Bubur biji salak
Karena sering bingung antara bubur biji salak dengan bubur Candil akhirnya saya coba 2 cari tahu dari google ternyata ada perbedaan antara keduanya kalau bubur biji salak dibuat dari campuran ubi jalar dan tepung tapioka tetapi bubur Candil dibuat dari tepung ketan dan tepung tapioka... semoga bermanfaat.
-
Bubur biji salak Bubur biji salak
Berbukalah dengan yg manis...Dan hr ini takjilnya bikin bubur biji salak...
-
Bubur biji salak Bubur biji salak
Sudah lama gak mkan bubur biji salak, jd pengen bkin. Pas pula bahan2nya ada. Eksekusi deh...😊
-
Bubur biji salak Bubur biji salak
Mumpung bulan puasa,ada persediaan ubi banyak, jadi aja dibikin bubur biji salak...
-
Bubur biji salak Bubur biji salak
Udah lama ngidam jenang candil tapi yg dari ubi bukan hanya tepung ketan akhirnya nemu resep ini, recook dari bahan2nya bu Hj Tintin Purnama Sari dengan sedikit modifikasi sesuai selera. Terimakasih....pas banget sebagai cemilan sore hari.Source : Hj Tintin PurnamasariRecook : bundabellic
-
Bubur biji salak Bubur biji salak
Pulang kerja bingung mw bikin takjil apaan.. lihat dikulkas ada ubi, kefikiran bikin biji salak kesukaan ibuk.. 😍 #TiketMasukGoldenApron3
-
Bubur biji salak Bubur biji salak
Walaupun belum puasa gak apa² kan kita bikin biji salak buat desser, eh ternyata HBS buat sarapan 😁#PejuangGoldenBatikApron
-
Bubur biji salak Bubur biji salak
Bubur biji salaknya super duper enak banget cocok buat buka puasa, dan biji salaknya jg glowing2 kaya yg bkin hehe slamat mencba
-
Bubur biji salak Bubur biji salak
Bingung dapat kiriman ubi cilembu banyak, dimakan gitu aja bosan. Iseng deh si emak bikin makanan ini buat si kecil, lumayan buat jadi cemilan. Alhamdulillah anaknya doyan #Siapramadhan #Sayanganak
Dapur MarCaNa -
Bubur biji salak Bubur biji salak
Kangen banget pengen makanan beginian udah ngidam gak tertahankan. Recook dari bunda dhenia zhaier. Terima kasih bun resep Cucok meong nya ❤️
-
Bubur biji salak Bubur biji salak
Buka puasa kepengen makan biji salak, dl nyokap suka bgt bikinin ini untuk cemilan, ini agak dimodif sedikit soalnya ad bubur sumsum sisa buka puasa kemarin (kl dibuang kan sayang hehe lagian masih bagus jd diakaliin untuk jd menu buka yg baru), aq buat air gulanya diberi bubur sumsum jd kuahnya kentel gitu, kl yg biasa nyokap buat hanya biji salak dgn air gula merah dan santan, ini resepnya..
-
Bubur biji salak Bubur biji salak
Mencoba bikin biji salak pake labu hasilnya lebih lembutMasak yuk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar