Asem asem ikan

Hafidlatul Islami
Hafidlatul Islami @cook_4990253
Banyuwangi

Masakan versi "seger" dari ikan laut, bebas bisa ikan apa aja, kali ini mau pake ikan tribang (didaerah saya namanya gitu hehe)

Asem asem ikan

1 orang berencana membuat resep ini

Masakan versi "seger" dari ikan laut, bebas bisa ikan apa aja, kali ini mau pake ikan tribang (didaerah saya namanya gitu hehe)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgikan tribang, cuci bersih potong jadi 2
  2. Secukupnyabelimbing wuluh
  3. 2 lbrdaun jeruk
  4. Secukupnyacabe rawit
  5. 1 jempoljahe
  6. secukupnyaGaram, gula dan penyedap
  7. Bumbu iris :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 irislengkuas
  11. 1 ikatdaun bawang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis semua bumbu iris kecuali daun bawang lalu masukkan daun jeruk dan belimbing wuluh

  2. 2

    Tambahkan air lalu beri garam, gula dan penyedap. Kemudian masukkan ikan

  3. 3

    Masak hingga mendidih, kemudian tes rasa. Jika kurang rasa kecut bisa ditambahkan dengan air asam jawa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hafidlatul Islami
Hafidlatul Islami @cook_4990253
pada
Banyuwangi

Komentar

Resep Serupa