Kue Bawang Kentang Spicy

Habib's Mom
Habib's Mom @Tina90
Medan

#FestivalRamadhanCookpad&MudikOnline# Sc : Mbak DHy...tq y mbak...sy modif dikit tambah cabe merah....enakkk...gurihhh....pedas2 nyummmy....... Kalau mudiknya belok gang aja dah sampai rumah mama.....😁

Kue Bawang Kentang Spicy

20 orang berencana membuat resep ini

#FestivalRamadhanCookpad&MudikOnline# Sc : Mbak DHy...tq y mbak...sy modif dikit tambah cabe merah....enakkk...gurihhh....pedas2 nyummmy....... Kalau mudiknya belok gang aja dah sampai rumah mama.....😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu
  2. 4 SDMtapioka
  3. 250 grkentang
  4. 2 SDMmentega
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  9. Bumbu halus
  10. 10 siungbawang putih
  11. 7 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang dan haluskan selagi masih panas.sisihkan.Ulek cabe merah dan bawang putih.kalau di blend air jgn terlalu banyak ya bun.dikira2 saja.

  2. 2

    Campurkan terigu,tapioka,kaldu bubuk,dan garam.aduk rata.masukkan kentang.aduk rata.tambahkan bumbu halus.uleni sampai tercampur rata.(efek akhir tangan agak panas y Bun,Krn adonan menggunakan cabai,)

  3. 3

    Masukkan mentega.uleni hingga kalis.tambahkan air sedikit demi sedikit.hentikan pemberian air jika dirasa adonan sudah pas.

  4. 4

    Bulat2kan adonan.siapkan wadah/kertas pelapis adonan.giling menggunakan pasta maker.ketebalan sesuai selera.lebih tipis lebih kriuukkk.... Jangan menumpuk terlalu banyak ya Bun....

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api sedang.goreng sambil diaduk,rawan gosong.jangan ditinggal2 ya Bun.......

  6. 6

    Goreng sampai keemasan,angkat,tiriskan.dinginkan...lalu simpan di toples....

  7. 7

    Selamat mencoba Bun....semoga sukaa....😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Habib's Mom
Habib's Mom @Tina90
pada
Medan
Bismillah...bergabung di cookpad untuk belajar dari para pakar...sekaligus wadah untuk menyimpan resep. maklum... kadang manusia banyak khilafnya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa