Kue bawang

Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
Ambon, Maluku, Indonesia

Ini cemilan favorit keluarga. Ini kemarin buatnya. Sebenarnya, mau ajak anak2 ke pantai, tapi hujan. Akhirnya, punya ide buat cemilan ini. Anak2 juga happy dikasih tugas untuk nimbang, ngadon, nggoling, wis...gitu aja HEPI banget 😀. Waktunya lama karena bocil2 ikut kerja. Fotonya juga ga sempat step by step, udah ribet 😁.

Kue bawang

Ini cemilan favorit keluarga. Ini kemarin buatnya. Sebenarnya, mau ajak anak2 ke pantai, tapi hujan. Akhirnya, punya ide buat cemilan ini. Anak2 juga happy dikasih tugas untuk nimbang, ngadon, nggoling, wis...gitu aja HEPI banget 😀. Waktunya lama karena bocil2 ikut kerja. Fotonya juga ga sempat step by step, udah ribet 😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
280 gram
  1. 150 gramtepung terigu
  2. 50 gramtepung tapioka
  3. 4 batangsledri
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtKaldu jamur
  7. 1 butirtelur
  8. Sedikitair
  9. 20 grammargarin
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan: bawang putih & sledri, aku pake blender, tambah sedikit air.

  2. 2

    Campur terigu, tapioka, telur, margarin, garam, kaldu, & bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata sampai kalis.

  3. 3

    Giling adonan tipis. Aku pakai Oxone Noodle Machine.

  4. 4

    Pindahkan gilingan. Potong menjadi bentuk lebar/stik. Lumuri dengan terigu.

  5. 5

    Goreng hingga kecoklatan.

  6. 6

    Setelah dingin, bisa disimpan di wadah yang tertutup. Cemilan ini tidak bisa bertahan lama. Setelah goreng langsung dimakan sama bocil 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
pada
Ambon, Maluku, Indonesia
🧑‍🍳 baking & cooking ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa