Baby cumi dan teri nasi balado

Afia
Afia @afia
Kalimantan Tengah

Dapat kiriman baby cumi sama teri nasi, yah kita bikin balado ajah. Masukkin kulkas tahan buat beberapa hari kok

Baby cumi dan teri nasi balado

6 orang berencana membuat resep ini

Dapat kiriman baby cumi sama teri nasi, yah kita bikin balado ajah. Masukkin kulkas tahan buat beberapa hari kok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgbaby cumi (ukuran 1-2 cm)
  2. 100 gramteri nasi
  3. 20 siungbawang merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. 5 bijitomat
  6. 25 bijicabe rawit
  7. Secukupnyaterasi
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 2 sdmgula(sesuai selera,aku segini karna cumi sama terinya asin)
  10. Beberapa lembardaun jeruk
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam terlebih dahulu baby cumi dan teri nasinya dengan air panas, cukup beberapa menit saja (aku 1menit). Kemudian cuci bersih dan tiriskan airnya

  2. 2

    Goreng baby cumi dan teri nasi di wajan dengan minyak goreng secukupnya

  3. 3

    Blender bawang merah dan putih, cabe rawit, tomat dan terasi. Kemudian masukkan ke wajan yang berisi 1 sdm minyak goreng sangrai terlebih dahulu, kemudian masukkan daun jeruknya

  4. 4

    Selanjutkan siapkan 2 wajan untuk baby cumi dan teri nasi. Jangan digabung yah kurang enak

  5. 5

    Bagi 2 bumbu yang sudah diblender tadi, kemudian masukkan baby cumi dan teri nasi ke wajan masing-masing.

  6. 6

    Beri secukupnya air dan tambahkan gula garamnya sampai airnya mulai agak kering

  7. 7

    Keduanya siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afia
Afia @afia
pada
Kalimantan Tengah
aku cuman mau membagikan menu makanan yang biasanya aku buat dirumah.tujuan aku membagikan semua menu aku disini yaitu agar semua orang dan termasuk juga mahasiswa yang jauh dari orang tua bisa memasak...terimakasih semuanya yang sudah mengikuti dan mencoba resep masakan aku...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa