Lumpia Basah

suka banget sama lumpia basah ini karena tidak berminyak dan lebih sehat hehehe
ini jadi salah satu jajanan favorit juga untuk dibawa saat mudik skalian untuk oleh-oleh buat keluarga di kampung halaman.
Lumpia Basah
suka banget sama lumpia basah ini karena tidak berminyak dan lebih sehat hehehe
ini jadi salah satu jajanan favorit juga untuk dibawa saat mudik skalian untuk oleh-oleh buat keluarga di kampung halaman.
Cara Membuat
- 1
Membuat kulit : campur tepung terigu dan garam,aduk rata. masukkan air,aduk rata lalu saring. masukkan telur,aduk rata.
- 2
Goreng adonan kulit menggunakan teflon yang sudah diolesi margarin agar tidak menempel. saya menggunakan teflon ukuran 28cm. goreng sampai pinggirannya mengering berarti kulit sudah bisa diangkat. sisihkan,biar dingin dulu baru diisi karena kalo panas akan mudah pecah/robek.
- 3
Membuat isian : tumis dengan sedikit minyak,bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- 4
Masukkan wortel dan taoge,tumis sampai layu.
- 5
Masukkan ayam suwir dan rebung,masukkan garam,merica bubuk,gula pasir dan kaldu ayam bubuk. aduk rata,icipi.
- 6
Masak sampai semua sayurannya matang.
- 7
Cara mengisi : siapkan kulit lumpia,beri isian taruh di tengah,jangan terlalu penuh nanti akan mudah robek. lipat sisi kanan kiri, lalu lipat dari bawah ke atas.
- 8
Lumpia basah sudah bisa dinikmati dengan cabe atau dengan saosnya :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-

Lumpia Basah Lumpia Basah
Haiii udah lama nggak setor resep. Hari ini saya akan share resep lumpia basah jajanan berat yang sekali makan langsung bikin kenyang 😉😉 Andina Pratiwi
-

Lumpia Basah Lumpia Basah
Masih dengan tema lumpia. Masih ada sisa rebung, terus penasaran bikin lumpia basah / lumpia yang tidak digoreng. everytimecooking
-

Lumpia Basah Lumpia Basah
Jajanan favorit..orang jawabarat pasti akrab sama jajanan ini.. Rasanya krenyes2 gurih2 nyoi 😆👍 MamaQilla
-

Lumpia Basah Lumpia Basah
Lagi nyobain masak jajanan yang suka dijual di sekolah-sekolah salah satu favorit aku lumpia basah ini hihi Nita Safitri
-

Lumpia Basah Lumpia Basah
Kalo saya lebih suka lumpia basah,lebih sehat,ga goreng2,buatnya juga lebih cepat.apalagi dicocol pake bumbu tauco,mantap. Liza
-

Lumpia Basah Lumpia Basah
Lumpia basah adalah salah satu jajanan yang enak khas jawa barat yang sangat terkenal di daerah bandung , sukabumi , bogor dan sekitarnya . biasanya jajanan yang terkenal di bandung , sukabumi , bogor dan sekitarnya ini dibungkus dengan daun pisang atau sederhananya biasa dibungkus dengan kertas pembungkus makanan.Lumpia basah sendiri memang lah jajanan , cemilan atau makanan yang lumayan unik . karena jika kita biasa memakan lumpia yang di goreng kering dengan minyak yang banyak . tapi berbeda dengan lumpia basah jajanan khas jawa barat kali ini , karena disini hanya isi dari lumpia saja yang di masak tanpa digoreng kulit lumpia nya . jadi akan menciptakan rasa yang unik dan khas dari salah satu jajan khas jawa barat yang enak ini .Isi dari lumpia basah sendiri terdiri dari telur yang di orak arik , tauge yang di buang akarnya , bengkuang dan beberapa bumbu lainnya yang segar dan khas untuk sebuah lumpia basah . bawang putih juga salah satu bumbu banyak di pakai untuk membuat lumpia basah . sehingga tidak heran lagi jika saat kita memakan lumpia basah jajanan khas jawa barat ini akan tercium wangi bawang putih yang sangat khas . bagi anda yang warga jawa barat tentunya sudah tidak asing lagi bukan akan salah satu jajanan khas jawa barat ini ?Resep dibawah ini untuk 1 resep☺.Saya pakainya setengah resep😉Selamat mencoba 😘Source: Harian resep#cookpadcommunity_cilegon#reseptelurkumendunia#jelajahresep#jelajahresepsehat Diana Nurjanah
-

Lumpia Basah Lumpia Basah
Ada teman kerja yg lagi pengen makan lumpia basah..Dia langsung dech minta aku buatin buat sarapan pagi di kantor.Lumpia Basah ini salah satu cemilan yg patut di lirik disaat kita Lagi mengurangi cemilan yg goreng2an.Resep aku dapat dari YouTube nya Dapur Heni.Yuk langsung aja kita bikin ya..😁 DAPOER VANAYYA
-

Lumpia Basah Lumpia Basah
Diboyong suami ke Lampung. Waktu hamil 8 bulan dan ngidam banget jajanan jaman sekolah di Bogor dulu. Muter2 gak ada yg jual lumpia basah di sini. Huhuhu. Daripada gak kesampean & si Baby ikutan ngiler di perut, coba2 bikin sendiri deh. Dan... hasilnya lumayan mengobati kangen lumpia basah bogor 🤗 Ayu Kartini
-

-

Lumpia Basah Lumpia Basah
Di resep ini, untuk kulit lumpia nya saya pakai resepnya mba ridha ayu binadari, agar kulit lumpia nya gak sobek.. Tiya Christya
-

Lumpia Basah Lumpia Basah
Salah satu kuliner semarang yg enak adalah lumpia baik yg basah maupun yg goreng ya.Karena disini ngga ada yang jual lumpia basah jadi belajar buat sendiri aja deh.Resep kulit udah dapat dr ig ce Liliana tinggal membuat isinya ala2 saya aja deh😄. Saya buat ala saya soalnya ini ngga pake rebung.saya blm pernah mengolah rebung jadi takut nanti hasilnya bau malah ngga kemakan ya.Soalnya suami juga ngga doyan rebung.#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_PangkalanBun lidia lestari
-

Lumpia Basah Lumpia Basah
Dulu waktu masih kuliah di Bogor, seneng banget jajan Lumpia Basah. Selain rasanya yang enak harganya pun relatif murah. Sekarang saat sudah menikah dan ikut suami ke Jakarta, rasanya sulit untuk menemukan penjual lumpia basah seperti di Bogor. Akhirnya setelah keliling-keliling dan tidak kunjung menemukan penjual lumpia Basah , saya coba untuk membuat sendiri. Alhamdulillah berhasil 😁😁 Ristiani Fadlilah
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar