Nasi Ayam Hainan Singapore with Crunchy Baby Buncis

Satrio Pinandito
Satrio Pinandito @cook_5448613
Jakarta

Kemarin habis lihat lihat resep resep masakan dan ngeliat menu ini jadi tertarik buat bikin dirumah

Nasi Ayam Hainan Singapore with Crunchy Baby Buncis

11 orang berencana membuat resep ini

Kemarin habis lihat lihat resep resep masakan dan ngeliat menu ini jadi tertarik buat bikin dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Bahan Nasi Hinan
  2. 500 grberas putih
  3. 1dada ayam ukuran besar
  4. 6 butirbawang putih cincang
  5. 1 ruasjahe cincang
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 2 bksroyco ayam
  9. Bahan Baby Buncis
  10. 100 grbaby buncis
  11. 100 grtepung terigu
  12. 50 grtepung beras
  13. Garam / kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Memasak nasi Hinan

  2. 2

    Pukul2 dada ayam menggunakan martil masak lalu Marinasi dada ayam dengan saus tiram diamkan selama 15 menit

  3. 3

    Cuci bersih beras, tiriskan lalu masukan kedalam panci penanak nasi atau bisa menggunakan rice cooker

  4. 4

    Campurkan royco an minyak wijen dengan air mineral setelah tercampur tuangkan kedalam panci/rice cooker berisi beras

  5. 5

    Tumis cincangan bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak hingga harum, setelah harum tuangkan tumisan kedalam panci atau rice cooker berisi beras. Aduk rata beras agar tercampur dengan bumbu bumbu

  6. 6

    Masukkan ayam yg sudah di marinasi kedalam panci/rice cooker berisi beras

  7. 7

    Masak selama kurang lebih 45 menit apabila dengan panci konvensional atau sampai tanda cooking padam bila menggunakan rice cooker.

  8. 8

    Memasak Baby Buncis

  9. 9

    Cuci bersih baby buncis dan potong kedua ujung baby buncis.

  10. 10

    Campurkan tepung terigu dan tepung beras beri sedikit garam dan air aduk hingga tidak ada gumpalan.

  11. 11

    Masukan baby buncis ke campuran tepung satu persatu dan masukan baby buncis satu persatu kedalam minyak panas agar baby buncis tidak saling menempel. Goreng hingga lapisan tepung terlihat kecoklatan dan kering. Tiriskan.

  12. 12

    Hidangkan nasi dengan ayam hainan disuir serta baby buncis crunchy. Bisa ditambahkan sambal terasi goreng lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Satrio Pinandito
Satrio Pinandito @cook_5448613
pada
Jakarta
no one is born as a great chef, we learns by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa