Ati ampela pedas manis

Cory Handayani
Cory Handayani @cook_18157280

Ati ampela pedas manis

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. 1 bksati ampela (isi 5)
  3. irisan Bahan
  4. 5 bhcabe ijo besar
  5. 3cabe merah keriting
  6. 4cabe rawit
  7. 3bawang putih
  8. 5bawang merah
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. Bahan celup
  12. Daun salam
  13. Saus tiram
  14. 4 sdmkecap bango
  15. 1 sdtGula
  16. 1 sdtGaram
  17. Secukupnyaroyco
  18. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela, rebus ksh garam dikit, goreng kering, dan potong2 dadu.

  2. 2

    Potong dadu tempe, goreng kering.

  3. 3

    Siapkan bahan irisan (saya pake mando, jd irisannya lembut) lalu tumis smpai harum. Masukkan bahan celup 1persatu, setelah itu masukkan ati ampela, dan tempe yg sdh digoreng kering, biarkan meresap. Cek rasa, sajikannn😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cory Handayani
Cory Handayani @cook_18157280
pada

Komentar

Resep Serupa