Tahu Daging Kuah

Melisa Gilbert
Melisa Gilbert @Melinjo_15

Pengen coba masak yang dikukus, coba resep ini deh..

Tahu Daging Kuah

2 orang berencana membuat resep ini

Pengen coba masak yang dikukus, coba resep ini deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk Tahu
  2. 6 pcsTahu putih
  3. 100 grUdang kupas cincang
  4. 250 grAyam cincang
  5. 50 grWortel parut
  6. 1 btgDaun bawang iris tipis
  7. 3 pcsBawang putih cincang
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula pasir
  10. 4 sdmTepung kanji
  11. SecukupnyaKecap ikan
  12. SecukupnyaRoyco
  13. SecukupnyaMicin
  14. 1 btrTelur
  15. Untuk Kuah
  16. 100 grCeker ayam (untuk Kaldu)
  17. secukupnyaAir
  18. SecukupnyaGaram
  19. SecukupnyaLada
  20. SecukupnyaGula Pasir
  21. 2 btgDaun bawang iris tipis
  22. SecukupnyaKecap asin
  23. SecukupnyaKecap ikan
  24. SecukupnyaMinyak Wijen
  25. 2 pcsBawang putih cincang dan goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat lubang sedikit pada tahu agar bisa dimasukkan isian. Lalu rendam tahu pada air garam.

  2. 2

    Campurkan semua bahan isian dan aduk sampai merata.

  3. 3

    Ambil 1 sendok bahan isian lalu masukkan ke dalam tahu dan kukus tahu sekitar 15 menit atau sampai isian matang.

  4. 4

    Untuk kuah masukan secukupnya air kedalam panci dan ceker ayam. Masak hingga kaldu keluar. Lalu tambahkan semua bumbu sesuai selera. Kecuali daun bawang dan bawang putih goreng

  5. 5

    Jika tahu sudah matang, masukkan kedalam kuah kaldu masak hingga kuah mendidih lalu masukkan bawang putih goreng dan daun bawang yg sudah diiris. Tahu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melisa Gilbert
Melisa Gilbert @Melinjo_15
pada

Komentar

Resep Serupa