Risoles isi bihun mix wortel + sosis

♥️ Dapur Neng Uci ♥️
♥️ Dapur Neng Uci ♥️ @cook_12063061
Jakarta Selatan

Kali ini ku buat kulitnya versi full terigu.. hantaran tuk ke rumah mertua

Risoles isi bihun mix wortel + sosis

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
♥️ Dapur Neng Uci ♥️
♥️ Dapur Neng Uci ♥️ @cook_12063061
Jakarta Selatan

Kali ini ku buat kulitnya versi full terigu.. hantaran tuk ke rumah mertua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit:
  2. 250 gramTepung terigu
  3. 1 sdtGaram
  4. 670 mlAir
  5. 2 butirtelor
  6. 2 sdmperes margarin (lelehkan)
  7. Isian:
  8. Bawang merah
  9. Bawang putih
  10. Lada bubuk
  11. Kaldu bubuk
  12. Gula
  13. Garam
  14. Minyak
  15. Wortel 1 ons (potong dadu kecil)
  16. Sosis 2 (potong dadu kecil)
  17. Bihun 1 lembar (rendam air panas, gunting2)
  18. Pencelup:
  19. Air secukupnya (kl aku spy minyaknya gk berbusa & irit telur)
  20. 3 sdmTerigu
  21. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bahan sebelum memasak

  2. 2

    Untuk kulit campur semua jadi satu, aduk rata dan saring supaya tidak bergerindil

  3. 3

    Setelah disaring, cetak di teplon atau wajan walik dan sisihkan kulit yang sudah jadi

  4. 4

    Untuk bahan isiannya tumis duo bawang hingga harum. Masukkan sosis, wortel dan tunggu sampai wortel lunak

  5. 5

    Setelah lunak, masukkan bihun, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Cicipi rasa

  6. 6

    Ambil selembar kulit risol, isi secukupnya kemudian lipat seperti amplop dan sisihkan

  7. 7

    Campur jadi satu bahan pencelup air dan terigu, gulingkan risol ke dalam tepung panir dan sisihkan

  8. 8

    Jika ingin digoreng di minyak yang panas, jangan terlalu lama

  9. 9

    Jika ingin disimpan dalam freezer kemas di dalam plastik/ wadah makan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
♥️ Dapur Neng Uci ♥️
♥️ Dapur Neng Uci ♥️ @cook_12063061
pada
Jakarta Selatan
Bahagia itu ketika suamiku bilang enakk buangettthappy baking dan happy cooking 😍Follow IG: @sucifadilahsuci
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Bumbu
  2. Nasi Goreng Kecap
  3. Cah Tofu Sapi Giling Pedas
  4. Perkedel Tahu Mie
  5. Tahu Kung Pao
  1. Bingka Gulmer khas kutai
  2. Wings fire chicken saus ala korea
  3. Wings fire chicken saus ala korea
  4. Tempe Jeletot