Cara Membuat
- 1
Bersihakan ikan lalu poting poton kasih asam garam dan goreng, (sebaiknya pengorengan besi biar ga lengket,)
- 2
Giling cabe ijo, bawang,putih/ merah, tomat, dan terasi yg udah di bakar sedikit,
- 3
Goreng jengkol setelah keliatan empuk,masukin kedalam air mentag, rendam sebentar, buang kulit arinya,
- 4
Goreng cabe yg sudah di giling, sebelumnya goreng bawang sampai layu, agak 3 pcs, yg udah di iris lalu masukan cabe yg udah di giling, setelah itu masukan jengkol, dan setelah itu masukan ika, aduk semua sampai ikan dilumuri cabe, lalu hidangkan🙏🙏🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nila jengkol balado Nila jengkol balado
Saya dengan paksu itu pencinta jengkol dan petai 😅. Jadi kalo masak lauk apapun selalu ada jengkol atau petenya 🤤#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_sumbar
-
-
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Suamikuw request jengkol, males masak jengkol karna suamikuw kalo makan jengkol ngabisin nasi hahaha, mari kita eksekusi bun
-
-
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Makanan terfavorit. Dulu sebelum nikah sama pak suami, saya itu paling anti makan jengkol, mau di apain deh itu jengkol ngga akan saya makan. Tapi pak suami ngga pernah putus asa menebar virusnya, ini makanan kesukaannya soalnya. Dan akhirnya virus nya berhasil ke saya, enak ternyata. Baru 1 tahun bisa masak begini, tadinya selalu ngarepin sodara masak, sekarang kapan pun pak suami pengen bisa langsung di masak.
-
Jengkol balado Jengkol balado
Udh lama g masak si pembuat napsu makan, kebetulan ada yg request jg ok fix lanjutkan,, hahaa
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Walau punya bau yang khas, tp jd menu wajib setiap arisan kluarga...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12536903
Komentar