Pukis Menul (Tanpa Mixer)🧀

Anggela Ayik
Anggela Ayik @daffs_kitchen
𝐌𝐨𝐣𝐨𝐤𝐞𝐫𝐭𝐨-𝐒𝐮𝐫𝐚𝐛𝐚𝐲𝐚

Pukis tanpa mixer, dan aku beri takaran sendok ya biar gampang, hasil empuk dan menul, bisa buat jualan juga😍 Aku share step by step lewat foto juga ya, biar ngga bingung🥰

Pukis Menul (Tanpa Mixer)🧀

Pukis tanpa mixer, dan aku beri takaran sendok ya biar gampang, hasil empuk dan menul, bisa buat jualan juga😍 Aku share step by step lewat foto juga ya, biar ngga bingung🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 porsi
  1. Bahan A
  2. 150 grgula (9 sdm munjung/manis sesuai selera)
  3. 2 butirtelur
  4. Bahan B
  5. 250 grtepung terigu = 15-17 sdm (ex: segitiga biru)
  6. 1/2 sdtragi
  7. 2 sdmsusu bubuk (opsi, ngga pakai ngga masalah)
  8. Bahan C
  9. 1 bungkussantan instan (ex: kara)
  10. 300 mlair
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/4 sdtvanili
  13. Topping (selera)
  14. 80 grmargarin = 7 sdm (cairkan, untuk step akhir)
  15. Meses
  16. Keju
  17. Selai nanas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan terlebih dahulu

  2. 2

    Aduk Bahan A sampai mengembang, sisihkan

  3. 3

    Aduk Bahan B hingga rata, dan masak Bahan C hingga mendidih lalu sisihkan, kemudian tunggu hingga bahan C hangat

  4. 4

    Campurkan Bahan B dan Bahan C ke dalam wadah bahan A secara bergantian, di selang seling ya😊 terakhir masukkan margarin yg sudah dilelehkan. Tutup adonan dan diamkan 1-3 jam. (Adonan ini tadi aku diamkan 3 jam ya)

  5. 5

    Olesi cetakan dg margarin, masukkan adonan sekitar 3/4 di cetakan dan tutup cetakan (kalau mau ditambah pasta, adonan tinggal dibagi aja lalu diberi pasta sedikit biar lebih cantik)😍

  6. 6

    Kalau sudah setengah matang beri toping sesuai selera, kue pukis siap untuk takjil atau jualan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggela Ayik
Anggela Ayik @daffs_kitchen
pada
𝐌𝐨𝐣𝐨𝐤𝐞𝐫𝐭𝐨-𝐒𝐮𝐫𝐚𝐛𝐚𝐲𝐚
𝑂𝑡𝑜𝑑𝑖𝑑𝑎𝑘 || 𝐈𝐠 : @𝐚𝐧𝐠𝐠𝐞𝐥𝐚𝐚𝐲𝐢𝐤 || 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙-𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙 𝚗𝚢𝚊 𝚍𝚒𝚋𝚒𝚔𝚒𝚗 𝚜𝚒𝚖𝚙𝚕𝚎 𝚊𝚓𝚊, 𝚜𝚎𝚖𝚘𝚐𝚊 𝚋𝚎𝚛𝚖𝚊𝚗𝚏𝚊𝚊𝚝✨
Lebih banyak

Komentar (17)

Deary Yetty
Deary Yetty @cook_23090236
Ohya mbak bs ga ya resep ini utk martabak mini?

Resep Serupa