Cara Membuat
- 1
Siapkan selai nanas. Saya bikin sendiri selainya, resep ada disebelum ini. Buat isian nastar kita bikin bulatan kecil.
- 2
Siapkan wadah, masukan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata pakai spatula, sisihkan.
- 3
Untuk kulit nastarnya, diwadah yg lain (wadah yg besar karena nanti akan dimasukan terigu), aduk rata roombatter dan blue band dengan wish sekitar 1-2 menit sampai rata saja, tambahkan gula halus aduk kembali, tambahkan garam aduk, tambahkan kuning telur aduk merata. Ayak terigu+susu tadi masukan ke adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk dg wish. Lakukan sampai adonan kalis bisa dibentuk.
- 4
Bentuk nastar beri isian nanas yg sudah dibulatkan tadi. Tata diloyang yg sudah dikasih margarin. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Panaskan oven kurleb 5 menit. Panggang adonan dengan api kecil, setelah 20 menit keluarkan loyang, olesi nastar dengan kuning telur. Masukan kembali panggang sampai kecoklatan kurleb 40 menit. Total 1 jam. Kalo dirasa masih kurang matang, bisa ditambah waktunya karena suhu oven dan kompor berbeda beda. Note : bisa ditambah toping keju parut. Kalo saya suka nastar klasik yg mulus atasnya 😁
- 6
Angkat. Tunggu dingin baru masukan toples. Rasanya empuk, gurih, selai nanasnya berasa sekali lumer. Nyummi ini nastar pertamaku. Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Nastar Nastar
Cookies yang tidak pernah absen, mungkin kata2 itu cocok banget untuk si nastar. Cookies fenomenal yg melegenda di Indonesia. Hampir disetiap rumah pasti ada varian yang 1 ini.Yang paling lama dari bikin nastar adalah step ngebentuknya. Nastar punya macam2 bentuk yaa Mom... kali ini saya masak yg paling gampang, bulet2 aja hehehe...Dengan butter kue nastar ini pecah dimulut, dan pas lagi manggang aduh wangi betul serumah. Yang lagi puasapun bolak balik kedapur, penasaran lagi masak apa 😅Saya masak di Otang ( Oven Tangkring ) api jangan terlalu besar ya, supaya ga gosong2 di bawahnya 🙏🏻Adonan ini jadi 2 wadah plastik 500gr. Jadi total nastar ini jadinya kurang lebih 1kg.#festivalramadhancookpad#dirumahaja#TiketMasukGoldenApron3 Azie Darmawan -
Nastar Nastar
Source : IG ms.rinadedik (untuk kulit nastarnya)Sebenarnya mager banget bebikinan kue kering. Tapi paksu pengen banget cemilan katanya dan paling suka nastar. Akhirnya saya cari resep gampang dan simpel aja. No mixer dan no ribet, dapet resep kulit nastar mba Rina. Selainya beli jadi aja, males ngaduk2 selai, yang penting enak dan renyah 😁Untuk resep lain yang bikinnya sekali banyak, buka aja link ini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12608478-nastar-lumer?invite_token=XWzUFWyvgNhYQSNw5R8sAvor&shared_at=1620373064..#nastar#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (25)