Nastar

Setiya Ida
Setiya Ida @cook_5098140
Karawang, Indonesia

Nastar pertamaku 😍
No mixer ya bunda, hanya pakai wish.

Nastar

Nastar pertamaku 😍
No mixer ya bunda, hanya pakai wish.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramselai nanas
  2. 500 gramtepung terigu (sy pake segitiga biru)
  3. 1 sachetsusu bubuk (27 gram, sy merk dancow)
  4. 100 gramroombatter (sy merk holland)
  5. 250 gramblue band serbaguna
  6. 50 gramgula halus
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 2 butirkuning telur
  9. Olesan :
  10. 2 butirkuning telur
  11. 1-2 tetespewarna bolu warna kuning (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan selai nanas. Saya bikin sendiri selainya, resep ada disebelum ini. Buat isian nastar kita bikin bulatan kecil.

  2. 2

    Siapkan wadah, masukan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata pakai spatula, sisihkan.

  3. 3

    Untuk kulit nastarnya, diwadah yg lain (wadah yg besar karena nanti akan dimasukan terigu), aduk rata roombatter dan blue band dengan wish sekitar 1-2 menit sampai rata saja, tambahkan gula halus aduk kembali, tambahkan garam aduk, tambahkan kuning telur aduk merata. Ayak terigu+susu tadi masukan ke adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk dg wish. Lakukan sampai adonan kalis bisa dibentuk.

  4. 4

    Bentuk nastar beri isian nanas yg sudah dibulatkan tadi. Tata diloyang yg sudah dikasih margarin. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Panaskan oven kurleb 5 menit. Panggang adonan dengan api kecil, setelah 20 menit keluarkan loyang, olesi nastar dengan kuning telur. Masukan kembali panggang sampai kecoklatan kurleb 40 menit. Total 1 jam. Kalo dirasa masih kurang matang, bisa ditambah waktunya karena suhu oven dan kompor berbeda beda. Note : bisa ditambah toping keju parut. Kalo saya suka nastar klasik yg mulus atasnya 😁

  6. 6

    Angkat. Tunggu dingin baru masukan toples. Rasanya empuk, gurih, selai nanasnya berasa sekali lumer. Nyummi ini nastar pertamaku. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Setiya Ida
Setiya Ida @cook_5098140
pada
Karawang, Indonesia
Cintai segala sesuatumu, maka tidaklah menjadi beban untukmu ❤Cintailah memasak, niatkan untuk orang orang terkasih ❤Bismillah 😇
Lebih banyak

Komentar (25)

Novi WuLandari
Novi WuLandari @Noviwulandari09
Bun kemarin kan aku bkin resep yg ini ,lumer sih cuma masih ada krenyes" gitu ,apa ya gula atau apa ya ?? Terus aku bkin lgi setengh kg , gulanya 3 ,bgus bun luker lembut

Resep Serupa