Kue ijo

Yetty
Yetty @cook_21272697

Ini kue ijo atau kue lumpang, klo biasanya kue lumpang warnanya coklat nah ini warna ijo menggunakan daun pandan

Kue ijo

14 orang berencana membuat resep ini

Ini kue ijo atau kue lumpang, klo biasanya kue lumpang warnanya coklat nah ini warna ijo menggunakan daun pandan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 gramsagu
  2. 100 gramtepung beras
  3. 50 mlair pandan
  4. 100 gramgula pasir
  5. 200m santan
  6. 1/2 sendok tehgaram
  7. Bahan taburan :
  8. Kelapa muda parut yg di buang kulitny + sedikit garam

Cara Membuat

  1. 1

    Masak dalam panci santan, air pandan, gula pasir dan garam hingga mendidih(gunanya agar kue tidak mudah basi). Matikan api dan dinginkan

  2. 2

    Masukkan tepung beras, sagu, tuangin santan sedikit-sedikit aduk hingga rata sampai tidak ada gumpalan.

  3. 3

    Setelah rata tuang adonan kedalam cetakan(yang telah diberi minyak goreng agar tidak lengket). Kukus smpai matang.

  4. 4

    Kue ijo yang sudah matang akan ada lubang

  5. 5

    Kelapa yang sudah diparut tadi+ garam dkukus selama 10 menit (agar tidak mudah basi)

  6. 6

    Lepaskan kue yang sudah matang dari cetakan, kemudian sajikan diatasnya dengan taburan kelapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yetty
Yetty @cook_21272697
pada

Komentar

Resep Serupa