Kue ijo

Airin Widjaya
Airin Widjaya @twingklecook
Bandung

Saya pribadi suka banget dengan segala jenis makanan yg beraroma pandan menurut saya aroma pandan itu kuat baunya pokoknya enak ,makanya saya sedikit terobsesi untuk membuat jenis2 makanya yg pake daun pandan ,kue ijo aka kue lumpang bikinan saya kurang sempurna ini nga ada lubangnya 🤣🤣ini dinamakan kue lumpang karena tengahnya berlubang seperti lumpang tapi ini nga ada lubangnya makanya saya beri judul saja kue ijo bukan kue lumpang 😂😂😂 tapi menurut saya rasanya sudah ok sih, setelah saya googling mencari tau kenapa ini nga ada lubang disana tertulis kalau nga ada atau kurang berlubang api kurang besar /nga ada kapur sirih ya sudah next time bikin lgh 😉
Source: Xander kitchen

Kue ijo

20 orang berencana membuat resep ini

Saya pribadi suka banget dengan segala jenis makanan yg beraroma pandan menurut saya aroma pandan itu kuat baunya pokoknya enak ,makanya saya sedikit terobsesi untuk membuat jenis2 makanya yg pake daun pandan ,kue ijo aka kue lumpang bikinan saya kurang sempurna ini nga ada lubangnya 🤣🤣ini dinamakan kue lumpang karena tengahnya berlubang seperti lumpang tapi ini nga ada lubangnya makanya saya beri judul saja kue ijo bukan kue lumpang 😂😂😂 tapi menurut saya rasanya sudah ok sih, setelah saya googling mencari tau kenapa ini nga ada lubang disana tertulis kalau nga ada atau kurang berlubang api kurang besar /nga ada kapur sirih ya sudah next time bikin lgh 😉
Source: Xander kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmtepung sagu
  2. 25 grmtepung beras
  3. 50 mlair pandan/suji
  4. 100 grmgula pasir
  5. 200 mlsantan
  6. sejumputgaram
  7. 2 lembardaun pandan sobek
  8. taburan
  9. 1 butirkelapa parut beri garam kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan, gula pasir, air suji, matikan dinginkan

  2. 2

    Dalam baskom campur tepung sagu +beras tuang santan sedikit2 aduk dengan wishker terus aduk sd santan habis tidak mengumpal

  3. 3

    Tuang kedalam cetakan (saya pakai cetakan kue mangkuk)

  4. 4

    Kukus tutup kukusan dengan kain jng sampai ketetesan air nanti nga mulus

  5. 5

    Sudah matang angkat biar dingin congkel taburi kelapa parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Airin Widjaya
Airin Widjaya @twingklecook
pada
Bandung
mother of two😍, otodidak , all the picture si taken by me 😚😙 please don't steal my picture 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa